Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym ze świeżych pomidorów.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7802
12
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 2949
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1215
4
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1186
4
11
Ostatnio komentowane przepisy
7
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7802
12
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 2949
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1215
4
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1186
4
11
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w sosie ze świeżych pomidorów
WanilioweImprowizacje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 600g karkówki wieprzowej
- 1,5 cebuli
- 1 jajko
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka majonezu
- 3 łyżki bułki tartej
- sól, pieprz
- mąka pszenna do panierowania
- olej do smażenia
- ok. 10 średniej wielkości pomidorów
- kilka łyżek śmietany 30%
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżka majeranku
- 1 listek laurowy
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
Sposób przygotowania:
1
Mięso zmieliłam z połową cebuli w maszynce do mięsa. Do zmielonego mięsa wbiłam jajko. Dodałam musztardę, majonez i bułkę tartą. Przyprawiłam mięso do smaku solą i pieprzem i dokładnie wymieszałam na jednolitą masę mięsną. Z masy uformowałam nieduże pulpety i obtoczyłam je w mące pszennej. Pulpety obsmażyłam na oleju i przełożyłam do garnka. Na patelni przesmażyłam resztę cebuli pokrojonej w kostkę i dodałam do pulpetów. Pomidory nacięłam na czubku na krzyż i sparzyłam wrzątkiem. Następnie obrałam je ze skórki, pokroiłam na mniejsze kawałki i zblendowałam na gładki sos. Sos wlałam do pulpetów. Dolałam tyle wody, aby przykryć pulpeciki. Dodałam paprykę słodką w proszku, pieprz ziołowy, majeranek i listek laurowy . Dodałam natkę pietruszki i koperek i zagotowałam pulpety. Zmniejszyłam ogień. Dodałam śmietanę, przyprawiłam sos solą i pieprzem i gotowałam pulpeciki na małym ogniu ok. 20-25 minut. Pulpety należy podać na gorąco z ziemniakami, ryżem czy kaszą.