Dania główne Przepis na:
Pulpety wieprzowe z makaronem
Przepisów i artykułów: 2275 Ocena: 50052
Dodano: 05.05.2020
Odsłon: 462
Hej, jest tu kto, kto lubi łeptołinę :P Nie na taką z Radomia, gdzie blisko im do południa Europy :P Toż to nie „streetfood” w 5 minut, dodajcie 20 i hak ;) A i tak szybko ;)
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
- 1 pęczek natki pietruszki
- 1 duża marchew
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- mąka
- Sos:
- 500 ml bulionu wołowego
- 1 łyżka mąki
- 100 ml zimnej wody
- sól, pieprz
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso mieszamy ze startą marchewką, posiekaną cebulą, czosnkiem i natką pietruszki.
Na rozgrzany olej wrzucamy pulpeciki obtoczone w mące, smażymy na rumiano, zalewamy gorącym bulionem wołowym.
Zagotowujemy.
Mąkę rozrabiamy w zimnej wodzie, dodajemy do sosu. Redukujemy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podajemy z ulubionym makaronem i posiekanym szczypiorkiem.
1842 odsłon
14
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 06 majaZgłoś do usunięcia
Pyszotka:)1 Kto głosował? | Odpowiedz