Dania główne Przepis na:
Pulpety wołowe z kaszą bulgur w sosie porowym.
Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 2275
Dodano: 28.01.2019
Odsłon: 4170
Pyszne pulpety wołowe z kaszą bulgur i sosem porowym, Danie idealnie komponuje się z różnymi dodatkami od ziemniaków, makaronów po różnego rodzaju kasze.
Składniki
- Mięso wołowe mielone 500 g.
- Kasza bulgur ugotowana 150 g.
- Śmietanka 30% 330 ml.
- Jajko 1 szt.
- Por 1 szt.
- Natka pietruszki pęczek.
- Woda 200 ml.
- Rozmaryn 1 łyżka stołowa.
- Tymianek 1 łużeczka do herbaty.
- Czosnek 1 ząbek.
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do miski wrzucamy mięso wołowe mielone, jajko , kaszę bulgur, natkę pietruszki, 1/4 pora i wszystkie przyprawy. Całość należy dobrze wymieszać. Formujemy pulpety.
Rozgrzewamy patelnię z olejem i podsmażamy resztę rozdrobnionego pora.
Następnie dolewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia, następnie wrzucamy pulpety i przykrywamy patelnię na 10 minut.
Po tym czasie odkrywamy i redukujemy nadmiar płynu, po chwili wlewamy śmietankę i redukujemy sos aby był gęsty.
Na koniec dodajemy sól i pieprz do smaku.
Gotowe !!!
6675 odsłon
16
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 29 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
brzmi i wygląda dobrze :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
KORAL 28 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Muszą być dobre :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz