Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja propozycja na piątkowy obiad. Pulpety podawać z kaszą, makaronem lub ziemniakami.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Filet z dorsza rozmrozić. Pokroić na mniejsze kawałki. Bułkę drobno pokroić i namoczyć w mleku. Pokroić cebulę i paprykę.
2
Rybę, odciśniętą bułkę, cebulę i połowę papryki przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dodać sól, pieprz, paprykę ostrą oraz jajko.
Wyrobić masę. Formować dłońmi małe pulpety, gdyż urosną nieco w czasie duszenia. Obtaczać je w mące. Gotowe pulpety włożyć do rondla
z wodą, do której należy dodać wszystkie przyprawy, resztę pokrojonej papryki i koncentrat pomidorowy. Dusić pod przykryciem 10-15 minut na małym ogniu. Sos zagęścić mąką.
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Dorsz. Paprykowy dorsz.
Bardzo proste, szybkie i smaczne danie. Danie przytoczone w książce "Moje sma...
Odsłon: 3221
9
Dania główne
Wegańskie pierożki z kapustą w żółtej okrasie
Propozycja na wegański obiadek z pszenno - gryczanych pierożków z kiszoną kap...
Odsłon: 5817
18
8
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto harataniec
Ciasto harataniec jest niezwykle pyszne, kruche ciasto z powidłami, masą sero...
Odsłon: 2744
6
Desery
Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia
Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...
Odsłon: 56
2
Przekąski
Carpaccio z buraka
Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kremy
- Warzywa
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 60
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto harataniec
Ciasto harataniec jest niezwykle pyszne, kruche ciasto z powidłami, masą sero...
Odsłon: 2744
6
Desery
Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia
Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...
Odsłon: 56
2
Przekąski
Carpaccio z buraka
Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kremy
- Warzywa
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 60
1
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pulpety z dorsza w sosie pomidorowym
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 filet z dorsza (około 50 dag)
- 1 czerstwa bułka + kilka łyżek mleka
- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 jajko wiejskie
- 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego
- 1 szkl. otrębów pszennych
- 1 szkl. mąki pszennej
- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra, 4 kulki ziela angielskiego, 2 listki laurowe
Sposób przygotowania:
1
Filet z dorsza rozmrozić. Pokroić na mniejsze kawałki. Bułkę drobno pokroić i namoczyć w mleku. Pokroić cebulę i paprykę.
2
Rybę, odciśniętą bułkę, cebulę i połowę papryki przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dodać sól, pieprz, paprykę ostrą oraz jajko. Wyrobić masę. Formować dłońmi małe pulpety, gdyż urosną nieco w czasie duszenia. Obtaczać je w mące. Gotowe pulpety włożyć do rondla z wodą, do której należy dodać wszystkie przyprawy, resztę pokrojonej papryki i koncentrat pomidorowy. Dusić pod przykryciem 10-15 minut na małym ogniu. Sos zagęścić mąką.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem
Dania główne
Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku
Dania główne
Paluchy drobiowe zawijane w boczek
Dania główne
Krokiety z kapustą i pieczarkami.
Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem
Polecam, pyszne. Mięso dobrze smakuje z fasolką szparagową, suszonymi pomidor...
Odsłon: 106
Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku
Może to być dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Polecam.
Odsłon: 126