Smaker

Pulpety z makaronem w pysznym sosie

05.07.2023 Odsłon: 2397
5.0 (15 oceny)
30 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Pyszne i sycące danie. Proste w przygotowaniu i rewelacyjne w smaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336695

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22128

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4068

15 min
12
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423198

60 min
1163
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2914

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2626

60 min
9
Dania główne
Pulpety z makaronem w pysznym sosie
Autor:
ErJot
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso mielone wieprzowo-wołowe 60 dag
  • jajko 1 szt
  • bułka tarta 3 łyżki z czubkiem
  • marchew 2 szt średnie
  • pietruszka /korzeń/ 1 szt
  • seler średni 0,5 szt
  • por /biała część /1 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • śmietana 18% 150ml
  • passata pomidorowa 500ml
  • woda lub bulion 500 ml
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka słodka mielona do smaku
  • makaron
Sposób przygotowania:
1

W rondlu zagotowujemy bulion lub wodę. Dodajemy oczyszczone, pokrojone w małą kostkę warzywa:marchew, pietruszkę, seler i por. Doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy na małym ogniu ok. 15 min. Pulpety:do mięsa mielonego wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką. Dokładnie wyrabiamy i formujemy małe pulpeciki. Do gotującego się warzywnego wywaru wrzucamy pulpeciki, delikatnie mieszamy i powoli gotujemy ok. 10 min. Następnie wlewamy passatę pomidorową, doprawiamy do smaku i powoli gotujemy ok. 15 min. od czasu do czasu mieszając. Na koniec wlewamy śmietanę- do kubka wlewamy ok. 0,5 szkl. gorącego sosu, dodajemy śmietanę i energicznie mieszamy. Mieszając gotujący się sos powoli wlewamy zawartość kubka /sos z śmietaną/. Mieszając zagotowujemy. Na głębokie talerze nakładamy porcje ugotowanego makaronu /albo ryżu/ i wlewamy sos wraz z pulpecikami.