Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy pulpety z piekarnika mogą być równie soczyste i pełne smaku? Oczywiście! Wypróbuj ten przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 72
0
Ciasta
Ciasto zebra.
Jest to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki, Ciasto dwukolorowe, o dwóch...
Odsłon: 41
0
3
Ciasta
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...
Odsłon: 62
1
Śniadania
Pasta twarogowa z makrelą
Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...
Odsłon: 60
0
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Szybka sałatka z selera i ananasa
Ta sałatka to połączenie słodyczy ananasa i charakterystycznego smaku selera...
Odsłon: 72
0
Ciasta
Ciasto zebra.
Jest to jedne z ulubionych ciast mojej rodzinki, Ciasto dwukolorowe, o dwóch...
Odsłon: 41
0
3
Ciasta
Sernik z kakaowym spodem – puszysty, delikatny i zawsze się udaje
Ten domowy sernik zachwyca kremową, delikatną masą serową i kruchym spodem z...
Odsłon: 62
1
Śniadania
Pasta twarogowa z makrelą
Ta pasta to klasyk na szybko – sycąca, wyrazista i idealna na kanapki albo d...
Odsłon: 60
0
REKLAMA
Dania główne
Pulpety z piekarnika
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 3 łyżki mleka
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka parmezanu tartego
- pół papryki czerwonej
- pół łyżeczki natki pietruszki
- pół łyżeczki majeranku
- sól i pieprz do smaku
- oliwa do posmarowania pulpetów
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj masę mięsną. Do dużej miski włóż mięso mielone. Dodaj jajko, bułkę tartą, mleko, przeciśnięty czosnek, parmezan, drobno pokrojoną paprykę, natkę pietruszki oraz majeranek. Dopraw solą i pieprzem.
2
Wszystko dokładnie wymieszaj dłońmi lub łyżką aż masa będzie jednolita. Jeśli masa jest zbyt luźna, dodaj odrobinę więcej bułki tartej.
3
Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym.
4
Każdy pulpet delikatnie posmaruj z wierzchu oliwą z oliwek, np. za pomocą pędzelka kuchennego.
5
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 200°C (góra-dół) przez około 20-25 minut aż będą rumiane. Możesz na koniec włączyć funkcję termoobiegu lub grill na 2–3 minuty, by skórka była bardziej chrupiąca.