Name: Pulpety ziemniaczano- mięsne duszone w buraczkach
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 70 dag buraczków ćwikłowych; ½ kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego; 20 dag ugotowanych ziemniaków; 1 jajko 1 biała cebula; 2 listki laurowe; 5 ziarenek ziela angielskiego; 2 łyżki octu; 1 łyżka cukru; sól i pieprz do smaku; 2 szklanki wody

Wykonanie: Buraczki umyć, ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki utłuc, dodać jajko, posiekaną cebulę, mięso, przyprawić do smaku. Dokładnie wyrobić masę i zrobić pulpety. Buraki włożyć do rondelka, przyprawić solą, octem, cukrem, dodać ziele angielski i listek laurowy i zalać wodą. Włożyć pulpety i pod przykryciem na małym ogniu dusić około 25 minut.

Pulpety ziemniaczano- mięsne duszone w buraczkach

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto marchewkowe

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Pączki z twarogu z wiaderka

Surówka z kapusty

Zakręcony filet

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto marchewkowe

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Pączki z twarogu z wiaderka

Surówka z kapusty

Zakręcony filet

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pulpety ziemniaczano- mięsne duszone w buraczkach

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy