Dania główne Przepis na:
Pumpkin Stew
Przepisów i artykułów: 873 Ocena: 16757
Dodano: 28.11.2016
Odsłon: 4765
Danie z kuchni argentyńskiej
Składniki
- 1 kg wołowiny gulaszowej
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oleju
- 2 duże pomidory
- 1 zielona papryka
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka cukru
- 3 ziemniaki
- 3 słodkie ziemniaki
- garść suszonych moreli
- 2 szklanki bulionu wołowego
- masło
- 1 średnia dynia
- 1/4 szklanki sherry
- pół puszki kukurydzy
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | drogie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso obsmażyłem na oleju razem z posiekaną cebulą i posiekanym czosnkiem.
Dodałem pokrojone w kostkę pomidory, drobno pokrojoną zieloną paprykę, łyżeczkę soli, pół łyżeczki pieprzu, cukier, morele, oba rodzaje ziemniaków ( pokrojone w kostkę ) i bulion.
Przykryłem i dusiłem godzinę. W tym czasie obrałem i oczyściłem dynię, miąższ pokroiłem na kawałki, podsmażyłem na maśle, oprószyłem sola i pieprzem. Dodałem do mięsa razem z sherry i kukurydzę. Wstawiłem do piekarnika, zapiekałem przez godzinę w temperaturze 160 stopni C.
2902 odsłon
27
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 29 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Mmmm...pyszności,już wiem co zrobię z zamrożonej wołowinki:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Fram 28 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
w tej dyni (tak mniej więcej) wagowo, to ile trzeba? Odpowiedzi: 2 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
marika86 28 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Super i pyszne danie Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 28 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
Eksplozja smaków i aromatów Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
bellamozzarella 28 listopada 2016Zgłoś do usunięcia
super pychota na wołowinkę ;-) do zrobienia,zapisane mniammm...;-) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz