Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Myślę , że dzisiejszy obiad mimo swojej prostoty zachwyca nie jedną osobę i przywołuje wspomnienia z rodzinnego domu. Z czym podać ? Zapraszam . https://www.malgoskawkuchni.com/2020/06/placki-ziemniaczane-z-soda.html
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1319
6
16
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 307
4
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 435
1
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6055
11
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1319
6
16
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 307
4
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 435
1
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6055
11
REKLAMA
Dania główne
Puszyste placki ziemniaczane
Malgoskawkuchni
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- * 6 dużych ziemniaków * Mąka pszenna * 2 jajka * 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany 18 %
- * 2 łyżeczki sody oczyszczonej * Pół łyżeczki soli * Olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy , myjemy , osuszamy . Jeżeli używamy tarki ręcznej zostawiamy ziemniaki w całości .Jeżeli używamy maszynki do tarcia ziemniaków , kroimy je na pół wzdłuż . Ścieramy . Usuwamy wszystkie twarde kawałki - jeśli robimy to na maszynce. Dodajemy 2 całe jajka , sól ,śmietanę . Mieszamy drewnianą łyżką . W kolejnym kroku dosypujemy stopniowo mąkę oraz sodę oczyszczoną i dokładnie mieszamy . Mąki dodajemy tyle , aby konsystencja połączonych składników była dosyć gęsta , ale jednocześnie aby swobodnie można było nabierać na łyżkę . Dobra konsystencja to taka , która po nabraniu na łyżkę swobodnie spada a jednocześnie po nałożeniu na patelnię utrzymuje się na miejscu . Na rozgrzany olej nakładamy dużą łyżką stołową ciasto . Smażymy na średnim ogniu z obydwu stron na rumiany kolor .