Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Puszysty omlet biszkoptowy z łososiem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 805
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
11
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 805
8
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Puszysty omlet biszkoptowy z łososiem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 3 czubate łyżki mąki pszennej
- 1 duży plasterek wędzonego łososia
- 1/4 pęczka szczypiorku
- 2 łyżeczki masła
- 1 mała czerwona papryka
- kilka liści rukoli
- 10 dag sera pleśniowego
- sól
- biały pieprz
- natka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Wędzonego łososia pokrój na kawałeczki. Szczypiorek opłucz, osusz, posiekaj. Paprykę oczyść z pestek, potnij w plasterki. Rukolę opłucz, osusz. Ser pokrusz.
2
Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywno. Pianę z białek delikatnie wymieszaj z żółtkami oraz mąką. Dodaj 2/3 posiekanego szczypiorku i kawałeczki łososia. Masę przypraw solą oraz białym pieprzem. Delikatnie wymieszaj
3
Na dwóch jednakowych patelniach rozgrzej po łyżeczce masła. Na każdą nalej połowę masy jajecznej. Smaż omlety 5-7 minut.
4
Na gotowych omletach rozłóż paprykę, rukolę oraz ser. Złóż na pół. Posyp posiekaną natką i odłożonym szczypiorkiem.Źródło: Naj