Dania główne Przepis na:
pyszna do pieczywa karkówka z piekarnika...
Przepisów i artykułów: 117 Ocena: 1508
Dodano: 16.08.2015
Odsłon: 15995
karkówka jest pyszna do pieczywa................SMACZNEGO!!!
Składniki
- karkówka wieprzowa 1,3 kg
- przyprawa do ziemniaków 1 opakowanie
- czosnek granulowany 1 łyżeczka
- papryka ostra mielona 1 łyżeczka
- kurkuma mielona 1 łyżeczka
- rozmaryn 3 łyżeczki
- olej rzepakowy Rapso 1/4 szklanki
- woda 3/4 szklanki
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
nietłusty kawałek karkówki umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym, do naczynia żaroodpornego wsypać wszystkie przyprawy, włożyć mięso i starannie natrzeć przyprawami z każdej strony, obwiązać nicią aby zachować kształt pieczeni (niekoniecznie) i schować do lodówki na 2 godziny
-
mięso polać olejem rzepakowym, wlać wodę i wstawić do nagrzanego piekarnika na 190 C, piec około 1,5 godziny bez przykrycia, co jakiś czas polewać karkówkę sosem z pieczenia, można też z 2 razy obrócić mięso
-
po upieczeniu mięso dobrze wystudzić i schować do lodówki, usunąć nici i można kroić porcje
21155 odsłon
45
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
asiella88 16 sierpnia 2015Zgłoś do usunięcia
sucha jak wiór2 Kto głosował? | Odpowiedz