Smaker
Ewa Gotuje

Pyszna zapiekanka

04.03.2025 Odsłon: 3878
5.0 (7 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Sycąca , aromatyczna , idealna na drugie danie lub do pracy.

Potrzebne przybory kuchenne

Naczynie żaroodporne, tarka, nóż , deska do krojenia

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 265

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 5331

>60 min
7
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 771

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 22296

60 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Dania główne Roladki schabowe nadziewane śliwką i boczkiem

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z suszonych...

Odsłon: 1251

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 1241

30 min
4
Dania główne
Pyszna zapiekanka
Autor:
marianna1289
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • Ziemniaki średnie - 3 szt
  • Mięso mielone wieprzowe - 25 dag
  • Cebula biała - 2 szt
  • Boczek wędzony - 30 dag
  • Cukinia średnia - 1/2 szt
  • Pomidory suszone krojone w zalewie - 1/2 słoiczka
  • Ser mozzarella - 20 dag
  • Jajko kurze - 1 szt
  • Tarta bułka - 2 łyżki
  • Śmietana 18 % - 1/2 szklanki
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego - 2 łyżeczki
  • Zioła prowansalskie - 2 łyżeczki
  • Sól, pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1

Mięso doprawić solą, pieprzem, przyprawą do mięsa wieprzowego, wymieszać, wbić jajko , dodać tartą bułkę , wymieszać. Cebulę obrać , pokroić w krążki. Ziemniaki obrać , pokroić w plastry. Boczek pokroić w cienkie plasterki , Cukinię umyć pokroić w plastry. W naczyniu żaroodpornym układać rzędami : plaster ziemniaka, z porcji mielonego mięsa uformować kulkę , następnie ją spłaszczyć ułożyć na ziemniaku.

2

Na mięso ułożyć plasterek cebuli, na nim plasterek boczku, plasterek ziemniaka , plasterek cukinii , trochę suszonych pomidorów. Doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi.

3

Ułożyć dalej plasterek ziemniaka , plaster z mięsa mielonego i dalej kolejno aż do wyczerpania składników.

4

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni wstawić i piec 30 minut. Gdy piecze się zapiekanka, obrać czosnek , przecisnąć przez praskę , dodać do śmietany , doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach. Po 30 minutach wyjąć zapiekankę polać śmietaną z czosnkiem , posypać utartym serem, wstawić i piec do dobrego zrumienienia sera.

5

Podawać z ulubionymi dodatkami.