Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca , aromatyczna , idealna na drugie danie lub do pracy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Naczynie żaroodporne, tarka, nóż , deska do krojenia
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 596
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1340
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2745
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1412
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 596
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1340
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2745
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1412
7
REKLAMA
Dania główne
Pyszna zapiekanka
marianna1289
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ziemniaki średnie - 3 szt
- Mięso mielone wieprzowe - 25 dag
- Cebula biała - 2 szt
- Boczek wędzony - 30 dag
- Cukinia średnia - 1/2 szt
- Pomidory suszone krojone w zalewie - 1/2 słoiczka
- Ser mozzarella - 20 dag
- Jajko kurze - 1 szt
- Tarta bułka - 2 łyżki
- Śmietana 18 % - 1/2 szklanki
- Czosnek - 2 ząbki
- Przyprawa do mięsa wieprzowego - 2 łyżeczki
- Zioła prowansalskie - 2 łyżeczki
- Sól, pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1
Mięso doprawić solą, pieprzem, przyprawą do mięsa wieprzowego, wymieszać, wbić jajko , dodać tartą bułkę , wymieszać. Cebulę obrać , pokroić w krążki. Ziemniaki obrać , pokroić w plastry. Boczek pokroić w cienkie plasterki , Cukinię umyć pokroić w plastry. W naczyniu żaroodpornym układać rzędami : plaster ziemniaka, z porcji mielonego mięsa uformować kulkę , następnie ją spłaszczyć ułożyć na ziemniaku.
2
Na mięso ułożyć plasterek cebuli, na nim plasterek boczku, plasterek ziemniaka , plasterek cukinii , trochę suszonych pomidorów. Doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi.
3
Ułożyć dalej plasterek ziemniaka , plaster z mięsa mielonego i dalej kolejno aż do wyczerpania składników.
4
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni wstawić i piec 30 minut. Gdy piecze się zapiekanka, obrać czosnek , przecisnąć przez praskę , dodać do śmietany , doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach. Po 30 minutach wyjąć zapiekankę polać śmietaną z czosnkiem , posypać utartym serem, wstawić i piec do dobrego zrumienienia sera.
5
Podawać z ulubionymi dodatkami.