Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca , aromatyczna , idealna na drugie danie lub do pracy.
Naczynie żaroodporne, tarka, nóż , deska do krojenia
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 4810
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 8826
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2701
Zrazy tradycyjne przyrządzamy z wołowiny, ale te ze schabu smakują nam tak sa...
Odsłon: 4810
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 8826
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2701
Składniki
Mięso doprawić solą, pieprzem, przyprawą do mięsa wieprzowego, wymieszać, wbić jajko , dodać tartą bułkę , wymieszać. Cebulę obrać , pokroić w krążki. Ziemniaki obrać , pokroić w plastry. Boczek pokroić w cienkie plasterki , Cukinię umyć pokroić w plastry. W naczyniu żaroodpornym układać rzędami : plaster ziemniaka, z porcji mielonego mięsa uformować kulkę , następnie ją spłaszczyć ułożyć na ziemniaku.
Na mięso ułożyć plasterek cebuli, na nim plasterek boczku, plasterek ziemniaka , plasterek cukinii , trochę suszonych pomidorów. Doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi.
Ułożyć dalej plasterek ziemniaka , plaster z mięsa mielonego i dalej kolejno aż do wyczerpania składników.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni wstawić i piec 30 minut. Gdy piecze się zapiekanka, obrać czosnek , przecisnąć przez praskę , dodać do śmietany , doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach. Po 30 minutach wyjąć zapiekankę polać śmietaną z czosnkiem , posypać utartym serem, wstawić i piec do dobrego zrumienienia sera.
Podawać z ulubionymi dodatkami.