Dania główne Przepis na:
Pyszne burito. Tanie i smaczne!
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 195
Dodano: 26.08.2012
Odsłon: 23101
Danie łatwe do przyrządzenia, niezbyt kosztowne.
Składniki
- Mięso mielone wieprzowe lub mieszane - wieprzowe z wołowym, 1/2 kg
- fasola czerwona, 1 puszka
- przecier pomidorowy, 3/4 słoiczka
- zioła prowansalskie, 2 łyżki
- vegeta lub inna tego typu przyprawa, sól, pieprz, bazylia, oregano, do smaku
- mleko, mąka, jaja - ilość na ok. 5-6 naleśników
- surówka, 2 opakowania po 30 dkg
- jogurt naturalny, 1 opakowanie
- czosnek, przyprawy do sosu sól pieprz itp
- ser żółty, 20 dkg
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Usmażyć 5-6 naleśników wg tradycyjnego przepisu /mleko, mąka, jaja/, z tym, że do ciasta przed smażeniem dodać trochę vegety lub innej tego typu przyprawy, można dodać trochę bazylii lub oregano. Zostawić do ostudzenia. Naleśniki można przyrządzić również dzień wcześniej.
-
Farsz: 500 g mięsa mielonego wieprzowego lub wieprzowego z wołowym poddusić z niewielką ilością wody, jeśli mięso będzie chude podlać trochę oleju. Dodać 1 cebulę pokrojoną w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką, 2 łyżkami ziół prowansalskich i dusić aż mięso będzie miękkie. Dodać fasolę czerwoną, opłukaną /1 puszka/ . Na sam koniec dodać niecały słoiczek przecieru pomidorowego. Całość dusić do momentu uzyskania dość gęstego farszu. Można ewentualnie zagęścić niewielką ilością mąki. Ostudzić.
-
Naleśniki nadziewać farszem, w brzegi włożyć trochę sera żółtego startego na drobne wiórki. Spiąć wykałaczkami. Gotowe naleśniki układać na blasze, obsypać serem według upodobań, jeden obok drugiego i zapiekać w piekarniku bądź opiekaczu.
-
Zapieczony naleśnik ułożyć na środku dużego talerza po bokach nałożyć surówki i polać je sosem zrobionym z jogurtu przyprawionego czosnkiem i dowolnymi przyprawami. SMACZNEGO :)
1637 odsłon
5
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 26 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Przepis jest bardzo zachęcający - zdjęcie również - na razie zabieram do swoich ulubionych przepisów - i na pewno wykorzystam .Pozdrawiam2 Kto głosował? | Odpowiedz
zjkrol 26 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Ja też może nawet jutro......2 Kto głosował? | Odpowiedz
marysia11082 26 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny przepis,wypróbuję na pewno.2 Kto głosował? | Odpowiedz