Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pyszne łazanki

22.10.2009 Odsłon: 40929
5.0 (106 oceny)
>60 min
5-6 os.
Kurka_domowa
Kurka_domowa

Smaczny pomysł na wykorzystanie zalegających w zamrażalniku skrawków mięsa i wędliny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5722

60 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 112

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 55020

30 min
70
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 77

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 126

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 655

15 min
7
Dania główne
Pyszne łazanki
Autor:
Kurka_domowa
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • kapusta kiszona, 80-90 deko
  • mięso, wędlina, kiełbasa, 80-90 deko
  • Boczek wędzony, 20 deko
  • cebula, 1 szt.
  • grzybki suszone, kilka sztuk
  • listki laurowe, 2-3 szt.
  • masło, pół łyżki
  • makaron łazanki, 1 opakowanie
  • olej, 1 łyżka
  • pieprz, sól, do smaku
  • koncentrat pomidorowy, 1 łyżeczka
  • kostka rosołowa, najlepiej mięsna 1 szt.
Sposób przygotowania:
1

Kapustę, jeśli jest bardzo kwaśna płuczemy i gotujemy z dodatkiem liści laurowych i grzybków do miękkości. Mięso, wędliny kroimy w kostkę. Najpierw na patelni przesmażamy mięso, kiedy będzie już gotowe przekładamy je do rondla i na tej samej patelni smażymy wędliny przez kilka minut. (Jeśli przy smażeniu wędlin powstanie dużo tłuszczu polecam go odlać) Dodajemy to do mięsa, podlewamy szklanką wody i dusimy do miękkości pod przykryciem, w międzyczasie dodajemy kostkę rosołową

2

Boczek i cebulkę kroimy w kosteczkę, na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy boczek, po kilku minutach cebulę i chwilę jeszcze razem smażymy. Łazanki gotujemy, ale tak, żeby były lekko twardawe.

3

Kiedy kapusta i mięso będą już miękkie wkładamy wszystkie składniki do jednego garnka, nastawiamy na mały ogień, dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku, dodajemy troszkę koncentratu (jeśli potrawa wydaje się zbyt sucha najpierw rozrabiamy go z odrobiną wody). trzymamy na ogniu przez jakieś 15-20 minut, często mieszając. Najsmaczniejsze są na drugi dzień. Życzę smacznego:)