Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super dodatek do obiadu
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
Odsłon: 211
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 34095
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
Odsłon: 503
Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dos...
Odsłon: 2991
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
Odsłon: 211
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 34095
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
Odsłon: 503
Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dos...
Odsłon: 2991
Składniki
Kalafior obrać z liści i podzielić na średniej wielkości różyczki, dokładnie umyć. Umyte różyczki przełożyć do garnka, zalać lekko osoloną wodą i gotować 20 - 25 min. Ugotowany kalafior łyżka cedzakową wyjmujemy na półmisek i zostawiamy do wystygnięcia. Do miski wbić jajka i roztrzepać, następnie dodać mleko I ponownie wymieszać. Całość doprawić solą, pieprzem i czosnkiem i odrobiną ziół ( przypraw według uznania ). Wystudzone różyczki kalafiora dokładnie namoczyć w jajku i obtoczyć w bułce tartej ( czynność powtórzyć tzw. podwójna panierka ). Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju i smażyć różyczki z każdej możliwej strony, aż będą złociste ( lub mocniej jeśli ktoś lubi bardziej przysmażone). Na talerzach rozłożyć po garści listków sałaty Roszpunki i ułożyć na nich po kilka różyczek kalafiora. Podawać z puree ziemniaczanym i jajkiem sadzonym. SMACZNEGO !!!