Smaker
Sezon na szparagi

Pyszny kalafior prosto z patelni

02.09.2022 Odsłon: 2560
5.0 (17 oceny)
Pyszny kalafior prosto z patelni
60 min
5-6 os.
Songo6
Songo6

Super dodatek do obiadu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Placuszki japońskie
smaker
smaker
Śniadania

Placuszki japońskie

Śniadania Placuszki japońskie

Placuszki japońskie to super wysokie, puszyste i lekkie naleśniki, które może...

Odsłon: 3943

30 min
8
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 7030

30 min
11
Kotlet schabowy
Tramwajarz
Tramwajarz
Dania główne

Kotlet schabowy

Dania główne Kotlet schabowy

Najzwyklejszy na świecie kotlet schabowy. Mój przepis różni się tym, że przem...

Odsłon: 565

30 min
9
Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 9724

30 min
19
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1853

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 812

30 min
5
Dania główne
Pyszny kalafior prosto z patelni
Pyszny kalafior prosto z patelni
Autor:
Songo6
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 średni kalafior
  • 2 - 3 jajka
  • 100 ml mleka
  • Bułka tarta
  • Olej słonecznikowy do smażenia
  • Sól, czarny pieprz, czosnek granulowany, zioła greckie
  • Sałata Roszpunka
Sposób przygotowania:
1

Kalafior obrać z liści i podzielić na średniej wielkości różyczki, dokładnie umyć. Umyte różyczki przełożyć do garnka, zalać lekko osoloną wodą i gotować 20 - 25 min. Ugotowany kalafior łyżka cedzakową wyjmujemy na półmisek i zostawiamy do wystygnięcia. Do miski wbić jajka i roztrzepać, następnie dodać mleko I ponownie wymieszać. Całość doprawić solą, pieprzem i czosnkiem i odrobiną ziół ( przypraw według uznania ). Wystudzone różyczki kalafiora dokładnie namoczyć w jajku i obtoczyć w bułce tartej ( czynność powtórzyć tzw. podwójna panierka ). Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju i smażyć różyczki z każdej możliwej strony, aż będą złociste ( lub mocniej jeśli ktoś lubi bardziej przysmażone). Na talerzach rozłożyć po garści listków sałaty Roszpunki i ułożyć na nich po kilka różyczek kalafiora. Podawać z puree ziemniaczanym i jajkiem sadzonym. SMACZNEGO !!!