Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zastanawiałam się nad dzisiejszym obiadem co tu ugotować. Mąż podsunął mi pomysł aby zrobić kluski z mięsem, a ja mając w lodówce boczek wędzony kilka pieczarek no oczywiście cebulę wymyśliłam te oto danie - pyzy okraszone wytopionym boczkiem, podsmażoną cebulką z pieczarkami.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, miska, tarka, sitko, patelnia, łyżka, nóż,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (20)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 39
2
Dania główne
Kotlety drobiowe brokułowa pokusa
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
Odsłon: 67
1
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 28
1
3
Przepis dnia
250
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Udka z sosem chrzanowym i pieczarkami
Jeśli szukasz dania, które zachwyci swoim aromatem i wyjątkową kremową konsys...
Odsłon: 39
2
Dania główne
Kotlety drobiowe brokułowa pokusa
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
Odsłon: 67
1
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 28
1
3
Przepis dnia
250
REKLAMA
Dania główne
Pyzy - mój dzisiejszy obiad
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki gotowane 1 kg,
- ziemniaki starte na tarce około 500 g,
- duża cebula,
- pieczarek około 200 g,
- boczek wędzony 200 g,
- sól i pieprz do smaku,
- opcjonalnie ; mąka ziemniaczana 1 łyżka,
- Dodatkowo ;
- natka pietruszki posiekana 1 łyżka,
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane ziemniaki ok. 1 kg. przecisnąć przez praskę, a ziemniaki surowe ok. 500 g. zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wyłożyć na sitko położone na garnku i odczekać aby odciekł do garnka płyn i na dnie pozostał krochmal. ( tak jak kiedyś nasze babcie robiły).Wodę odlać do garnka do gotowania klusek, a krochmal połączyć z ziemniakami gotowanymi przeciśniętymi przez praskę i ziemniakami startymi na tarce. Całość wymieszać dodać soli do smaku i w razie potrzeby mąkę ziemniaczaną. Z masy formować kluski czyli pyzy , wrzucać na osolony wrzątek i gotować około 8 - 10 minut od wypłynięcia na poziom wody. Boczek wędzony stopić by powstały skwarki , dodać obraną pokrojoną w kostkę cebulę oraz oczyszczone pokrojone pieczarki. Całość podsmażyć do miękkości pieczarek. Pyzy wyłożyć na talerz i polać wytopionym boczkiem z cebulą i pieczarkami. Posypać posiekaną natką. Smacznego Rada; Można dołożyć sadzone jajko.
2
Przygotowanie składników.
3
Połączenie ziemniaków tartych z gotowanymi i krochmalem.
4
Podsmażenie boczku, cebuli i pieczarek.
5
Danie gotowe do podania.