Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zrobić okrasę z boczku lub słoniny z cebulką, a wegetarianie po prostu okrasić pyzy masłem rozpuszczonym lub ulubioną oliwą. Róbcie, co chcecie. Na zdjęciu jest wersja dla zjadaczy mięsa.
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 45
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 207
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 160
O tej sałatce można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że wygląda na di...
Odsłon: 8122
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 135
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 45
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 207
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 160
O tej sałatce można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że wygląda na di...
Odsłon: 8122
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 135
Składniki
Nie podaję ilości dokładnie, gdyż proporcje można samemu ustalić według ilości ziemniaków gotowanych. Gotowane ziemniaki albo gnieciemy dokładnie albo przepuszczamy przez maszynkę. Ja zgniotłam, bo nie miałam dużo (160 g) Już w tym momencie można wstawić wodę na gotowanie pyz w garnku. Można wodę osolić
Tak przygotowane ziemniaki równo rozpłaszczamy w naczyniu i wyjmujemy 1/4 część, w której miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną (u mnie wyszło 2 łyżki). Dodajemy miąższ z jednego ziemniaka startego na tarce i odciśniętego z soku.
Wyrabiamy ziemniaki z mąką, a następnie dodajemy ugotowaną mieszankę warzywną i znów delikatnie łączymy składniki. (U mnie 60 g mieszanki warzywnej)
Formujemy kulki lub wciskamy palec w środku, jeśli chcemy nadać inny kształt i układamy na desce lub innej powierzchni.
Pyzy wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy około 10 minut po wypłynięciu na powierzchnię
Pyzy wyjmujemy łyżką z dziurkami, a następnie serwujemy okraszone na talerzu. Danie może być potrawą główną lub jako dodatek do mięsa zamiast ziemniaków.
Zasmażkę mięsną zaczynamy przygotowywać zanim zaczniemy formować pyzy. Kroimy boczek czy słoninę, obieramy i kroimy cebulę, a zaczynamy smażyć zaraz po uformowaniu pyz.
Życzę smacznego