Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zrobić okrasę z boczku lub słoniny z cebulką, a wegetarianie po prostu okrasić pyzy masłem rozpuszczonym lub ulubioną oliwą. Róbcie, co chcecie. Na zdjęciu jest wersja dla zjadaczy mięsa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 984
3
27
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 15587
22
Przepis dnia
14
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 5073
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 984
3
27
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 15587
22
Przepis dnia
14
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 5073
11
REKLAMA
Dania główne
Pyzy warzywne nie tylko dla jaroszy
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Wersja wegetariańska
- Ugotowane ziemniaki
- Ugotowana mieszanka warzyw mrożonych
- 1 surowy ziemniak starty na tarce do ziemniakow
- Mąka ziemniaczana
- Masło lub oliwa do okrasy
- Woda do gotowania
Okrasa (wersja mięsna)
- Kawałek boczku lub słoniny (u mnie boczek wędzony)
- 1 cebula
Sposób przygotowania:
1
Nie podaję ilości dokładnie, gdyż proporcje można samemu ustalić według ilości ziemniaków gotowanych. Gotowane ziemniaki albo gnieciemy dokładnie albo przepuszczamy przez maszynkę. Ja zgniotłam, bo nie miałam dużo (160 g) Już w tym momencie można wstawić wodę na gotowanie pyz w garnku. Można wodę osolić
2
Tak przygotowane ziemniaki równo rozpłaszczamy w naczyniu i wyjmujemy 1/4 część, w której miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną (u mnie wyszło 2 łyżki). Dodajemy miąższ z jednego ziemniaka startego na tarce i odciśniętego z soku.
3
Wyrabiamy ziemniaki z mąką, a następnie dodajemy ugotowaną mieszankę warzywną i znów delikatnie łączymy składniki. (U mnie 60 g mieszanki warzywnej)
4
Formujemy kulki lub wciskamy palec w środku, jeśli chcemy nadać inny kształt i układamy na desce lub innej powierzchni.
5
Pyzy wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy około 10 minut po wypłynięciu na powierzchnię
6
Pyzy wyjmujemy łyżką z dziurkami, a następnie serwujemy okraszone na talerzu. Danie może być potrawą główną lub jako dodatek do mięsa zamiast ziemniaków.
7
Zasmażkę mięsną zaczynamy przygotowywać zanim zaczniemy formować pyzy. Kroimy boczek czy słoninę, obieramy i kroimy cebulę, a zaczynamy smażyć zaraz po uformowaniu pyz.
8
Życzę smacznego