Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zrobić okrasę z boczku lub słoniny z cebulką, a wegetarianie po prostu okrasić pyzy masłem rozpuszczonym lub ulubioną oliwą. Róbcie, co chcecie. Na zdjęciu jest wersja dla zjadaczy mięsa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 874
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11765
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1330
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 874
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11765
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1330
5
REKLAMA
Dania główne
Pyzy warzywne nie tylko dla jaroszy
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Wersja wegetariańska
- Ugotowane ziemniaki
- Ugotowana mieszanka warzyw mrożonych
- 1 surowy ziemniak starty na tarce do ziemniakow
- Mąka ziemniaczana
- Masło lub oliwa do okrasy
- Woda do gotowania
Okrasa (wersja mięsna)
- Kawałek boczku lub słoniny (u mnie boczek wędzony)
- 1 cebula
Sposób przygotowania:
1
Nie podaję ilości dokładnie, gdyż proporcje można samemu ustalić według ilości ziemniaków gotowanych. Gotowane ziemniaki albo gnieciemy dokładnie albo przepuszczamy przez maszynkę. Ja zgniotłam, bo nie miałam dużo (160 g) Już w tym momencie można wstawić wodę na gotowanie pyz w garnku. Można wodę osolić
2
Tak przygotowane ziemniaki równo rozpłaszczamy w naczyniu i wyjmujemy 1/4 część, w której miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną (u mnie wyszło 2 łyżki). Dodajemy miąższ z jednego ziemniaka startego na tarce i odciśniętego z soku.
3
Wyrabiamy ziemniaki z mąką, a następnie dodajemy ugotowaną mieszankę warzywną i znów delikatnie łączymy składniki. (U mnie 60 g mieszanki warzywnej)
4
Formujemy kulki lub wciskamy palec w środku, jeśli chcemy nadać inny kształt i układamy na desce lub innej powierzchni.
5
Pyzy wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy około 10 minut po wypłynięciu na powierzchnię
6
Pyzy wyjmujemy łyżką z dziurkami, a następnie serwujemy okraszone na talerzu. Danie może być potrawą główną lub jako dodatek do mięsa zamiast ziemniaków.
7
Zasmażkę mięsną zaczynamy przygotowywać zanim zaczniemy formować pyzy. Kroimy boczek czy słoninę, obieramy i kroimy cebulę, a zaczynamy smażyć zaraz po uformowaniu pyz.
8
Życzę smacznego