Smaker
Wielkanoc na słodko

Pyzy warzywne nie tylko dla jaroszy

20.05.2024 Odsłon: 1208
5.0 (30 oceny)
Pyzy warzywne nie tylko dla jaroszy
15 min
15 min
1-2 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zrobić okrasę z boczku lub słoniny z cebulką, a wegetarianie po prostu okrasić pyzy masłem rozpuszczonym lub ulubioną oliwą. Róbcie, co chcecie. Na zdjęciu jest wersja dla zjadaczy mięsa.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4058

>60 min
18
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1699

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3870

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1125

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6659

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12946

15 min
43
Dania główne
Pyzy warzywne nie tylko dla jaroszy
Pyzy warzywne nie tylko dla jaroszy
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Wersja wegetariańska
  • Ugotowane ziemniaki
  • Ugotowana mieszanka warzyw mrożonych
  • 1 surowy ziemniak starty na tarce do ziemniakow
  • Mąka ziemniaczana
  • Masło lub oliwa do okrasy
  • Woda do gotowania
Okrasa (wersja mięsna)
  • Kawałek boczku lub słoniny (u mnie boczek wędzony)
  • 1 cebula
Sposób przygotowania:
1

Nie podaję ilości dokładnie, gdyż proporcje można samemu ustalić według ilości ziemniaków gotowanych. Gotowane ziemniaki albo gnieciemy dokładnie albo przepuszczamy przez maszynkę. Ja zgniotłam, bo nie miałam dużo (160 g) Już w tym momencie można wstawić wodę na gotowanie pyz w garnku. Można wodę osolić

2

Tak przygotowane ziemniaki równo rozpłaszczamy w naczyniu i wyjmujemy 1/4 część, w której miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną (u mnie wyszło 2 łyżki). Dodajemy miąższ z jednego ziemniaka startego na tarce i odciśniętego z soku.

3

Wyrabiamy ziemniaki z mąką, a następnie dodajemy ugotowaną mieszankę warzywną i znów delikatnie łączymy składniki. (U mnie 60 g mieszanki warzywnej)

4

Formujemy kulki lub wciskamy palec w środku, jeśli chcemy nadać inny kształt i układamy na desce lub innej powierzchni.

5

Pyzy wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy około 10 minut po wypłynięciu na powierzchnię

6

Pyzy wyjmujemy łyżką z dziurkami, a następnie serwujemy okraszone na talerzu. Danie może być potrawą główną lub jako dodatek do mięsa zamiast ziemniaków.

7

Zasmażkę mięsną zaczynamy przygotowywać zanim zaczniemy formować pyzy. Kroimy boczek czy słoninę, obieramy i kroimy cebulę, a zaczynamy smażyć zaraz po uformowaniu pyz.

8

Życzę smacznego