Name: Pyzy z mięsem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: ok 10 średnich ziemniaków; 1 jajko; 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej; 400g mięsa mielonego; 2 cebule; 1 ząbek czosnku; sól, pieprz, suszony majeranek; olej i masło do smażenia

Pyzy z mięsem

5.0 (35 oceny)

do 60 min

60 min

3-4 osoby

3-4 os.

Katrinaa

Połowę ziemniaków ugotować a drugą połowę zetrzeć na tarce na najdrobniejszych oczkach. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę a starte ziemniaki odcisnąć z nadmiaru wody. Surowe i ugotowane ziemniaki połączyć razem, dodać mąkę ziemniaczaną, jajko i sól, dobrze razem wymieszać i wyrobić ciasto. Na patelni podsmażyć na oleju posiekaną 1 cebulę, po chwili dodać starty czosnek i mięso, przyprawić solą, pieprzem i majerankiem wymieszać i podsmażyć razem. Z ciasta oderwać kawałek, spłaszczyć, na środek nałożyć farsz, zlepić brzegi i uformować kulkę. Postąpić tak do wyczerpania składników. Pyzy gotować w osolonej wodzie na małym ogniu ok 5-8 min. Posiekaną cebulę podsmażyć na maśle i polać nią ugotowane pyzy.

Pyzy z mięsem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

placki z cebulą

Imprezowa sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatka z tuńczykiem

Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami

Śnieżny seromakowiec z kokosem

Bliny

Ostatnio komentowane przepisy

placki z cebulą

Imprezowa sałatka warstwowa z kurczakiem

Sałatka z tuńczykiem

Bitki schabowe z cebulą i pieczarkami

Śnieżny seromakowiec z kokosem

Bliny

Pyzy z mięsem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy