Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wszyscy lubią tradycyjne flaczki, za to takie zasmakują każdemu. Moje dzieci nazywają to danie zupa kurczakową.
Przepis dnia
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
Odsłon: 354
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14939
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1789
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 17404
Przepis dnia
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
Odsłon: 354
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14939
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1789
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
Odsłon: 17404
Składniki
Na początek gotujemy rosół - do dużego garnka wrzucamy kurczaka ( wcześniej porcjujemy ), udka i pokrojoną włoszczyznę. Cebulę opiekamy na palniku gazowym i dorzucamy do rosołu. Czekamy, aż mięso będzie odchodziło od kości. Rosół odcedzamy, zachowujemy marchewkę, pietruszkę i oczywiście mięso.
Mięsko oddzielamy od kości, kroimy w kawałki, marchewkę i pietruszkę kroimy w kosteczkę. Wszystko wrzucamy do rosołu, doprawiamy do smaku ( powinno być pikantnie - w końcu to "flaczki" ). Na patelni roztapiamy masło, dodajemy mąkę i stale mieszając krótko smażymy.
Gotową zasmażkę dodajemy do naszej zupki, zagotowujemy i na koniec posypujemy posiekaną natką. Danie jest gotowe do podania - mi najbardziej smakuje z pajdą świeżutkiego chleba.