Dania główne Przepis na:
"Gulasz" mięsno-jabłkowy ( bez soli )
Przepisów i artykułów: 582 Ocena: 10474
Dodano: 10.06.2017
Odsłon: 507
Bez użycia soli. Koniecznie chciałam połączyć mięso z kurczaka z jabłkiem i udało się. Wyszedł wspaniały dietetyczny gulasz bez użycia soli.
Składniki
- pierś z kurczaka 500 g
- 2 jabłka
- sok jabłkowy 2 szklanki
- miód 1-1,5 łyżki
- pieprz, majeranek
- sok z cytryny
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dla 2 osób
Mięso płuczemy i kroimy w kostkę. Posypujemy pieprzem i majerankiem, przekładamy do miski. Całość zalewamy szklanką soku jabłkowego i wstawiamy do lodówki, na minimum godzinę.
Po tym czasie osączone mięso smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy. Obsmażamy z obu stron.
Obrane jabłka kroimy w drobniutką kosteczkę, skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy do marynaty w której było mięso.
Marynatą podlewamy mięso. W czasie duszenia dolewamy sok jabłkowy. Miód dodajemy dopiero pod koniec duszenia.
Po około 20 minutach danie jest gotowe.
11162 odsłon
38
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz