Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2509
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 288
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 185
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 747
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2509
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 288
2
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 185
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 747
10
REKLAMA
Dania główne
Racuchy
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag sera białego
- 2 jajka
- 3 łyżki kaszy manny
- 3/4 szklanki słodzonego mleka
- olej do smażenia
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru. Do dekoracji: bita śmietana. ozdoby czekoladowe
- sos toffi lub czekoladowy
- owoce. Ponadto: mąka do posypania stolnicy. Ewentualnie: 1/2 opakowania cukru wanilinowego
Sposób przygotowania:
1
Kaszę mannę ugotuj w mleku. Zamiast w słodkim mleku, możesz gotować ją w mleku zwykłym z dodatkiem 1/2 opakowania cukru wanilinowego. Po ugotowaniu kaszę odstaw w chłodne miejsce, aby przestygła.
2
Twaróg utrzyj z cukrem, a następnie dodawaj do niego porcjami ostudzoną kaszę mannę. Następnie do masy wbij jajka, dodaj mąkę i wszystko starannie wymieszaj, aż powstanie gładka masa. Jeśli dodasz twaróg trzykrotnie mielony, znacznie szybciej uzyskasz odpowiednio gładką konsystencję.
3
Na stolnicy posypanej mąką formuj z masy niewielkie placki. Gdy już tłuszcz dobrze się rozgrzeje, smaż je na złoty kolor z obu stron.
4
Racuszki podawaj od razu – na ciepło z kleksem bitej śmietany oraz czekoladowymi wiórkami. Racuchy możesz także polać sosem owocowym, czekoladowym lub toffi i serwować ze świeżymi owocami.
5
Posypane jedynie cukrem pudrem są smaczne także na zimno.
6
(bez czasu oczekiwania): 20 minut Porcja: 315 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie