Dania główne Przepis na:
Racuchy drożdżowe bez jajek
Przepisów i artykułów: 101 Ocena: 1316
Dodano: 03.01.2019
Odsłon: 7966
Pyszne i bardzo puszyste racuchy drożdżowe. Pomimo że są bez jajek smakują wyśmienicie.
Składniki
- 50 g świeżych drożdży
- 1,5 szklanki ciepłego mleka
- 3 łyżki cukru
- cukier waniliowy
- 3 szklanki mąki
- 2 łyżki oleju lub roztopionego masła
- łyżeczka wódki lub spirytusu
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
- jabłko
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże rozpuszczamy w mleku. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukry i mieszamy. Następnie dodajemy olej, spirytus i również mieszamy. W mące robimy dołeczek do którego wlewamy mleko z drożdżami.Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie dobrze mieszamy ciasto. W tym momencie możemy również dodać jabłko pokrojone w kostkę . Również odstawiamy, aż podwoi objętość. Ja ciasto jeszcze raz przemieszałam i ponownie odstawiłam żeby rosło.
-
Na patenie wlewamy olej tak żeby racuchy były zanurzone w nim do połowy. Nakładamy po łyżce ciasta. Smażymy z obu stron na rumiano. Wyciągamy na ręcznik papierowy. Posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)
4048 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz