Dania główne Przepis na:
Racuszki ziemniaczane z wędzonym serem
Przepisów i artykułów: 2373 Ocena: 15305
Dodano: 09.10.2017
Odsłon: 350
Prosty i smaczny obiad.
Składniki
- Ziemniaki 1 kg
- Jajo kurze 4 szt
- Śmietana kwaśna 6 łyżek
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
- ser wędzony
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Ziemniaki obrać, i ugotować w osolonej wodzie. Następnie utłuc, ostudzić, utrzeć z żółtkami, śmietaną i doprawić do smaku. Białka ubić na sztywno, połączyć z masą ziemniaczaną i delikatnie wymieszać. Formować na dłoni racuszki, smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu jeszcze gorące obłożyć paskami sera. Podawać z pikantnym ketchupem.
39195 odsłon
65
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz