Smaker

Rarytas śródziemnomorski: chorizo i ser grecki z warzywami w kuskusie

29.05.2024 Odsłon: 419
5.0 (7 oceny)
Rarytas śródziemnomorski: chorizo i ser grecki z warzywami w kuskusie
15 min
15 min
5-6 os.
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli

Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój gość nie mogliśmy przestać jeść. To danie jest najlepszym ze wszystkich dań, które przygotowałam z kuskusem i chorizo. Niesamowicie smaczne. Jedyne w swoim rodzaju, choć proste jak drut i zajmuje niecałe całe pół godziny przygotować.

Potrzebne przybory kuchenne

Nóż i deska do krojenia, naczynie, łyżka, patelnia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z czerwonej kapusty

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatki Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...

Odsłon: 12426

15 min
18
Bułki cebulowe z kurczakiem
agata.banaszek89
agata.banaszek89
Dania główne

Bułki cebulowe z kurczakiem

Dania główne Bułki cebulowe z kurczakiem

.

Odsłon: 247

60 min
2
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 2264

15 min
10
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1632

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4796

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4115

>60 min
36
Dania główne
Rarytas śródziemnomorski: chorizo i ser grecki z warzywami w kuskusie
Rarytas śródziemnomorski: chorizo i ser grecki z warzywami w kuskusie
Autor:
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 150 g couscous
  • 250 ml wody
  • 140 g chorizo
  • 100 g greckiego sera sałatkowego lub fety
  • 1 średni pomidor
  • 3 szczypiory z cebulkami
  • Garść natki pietruszki
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 1 łyżka oleju (u mnie z oregano)
  • 2 łyżki ulubionego sosu np tysiąca wysp lub curry
Sposób przygotowania:
1

Przygotowujemy składniki: odmierzamy couscous do naczynia, kroimy w kostkę umyty pomidor, w plasterki seler naciowy, chorizo, ser grecki, szczypior.

2

Zagotowujemy wodę. W tym czasie siekamy pietruszkę.

3

Smażymy chorizo na łyżce oliwy z oliwek do zrumienienia. Zalewamy couscous gorącą wodą i przykrywamy.

4

Kiedy chorizo jest gotowe, dodajemy do couscousa i mieszamy. Znów przykrywamy. Jeśli dodajemy sos dowolnie wybrany, podgrzewamy go w rondelku. U mnie było to 2 łyżki sosu pozostałego że smażenia kurczaka w ostrej marynacie.

5

Dodajemy seler naciowy i mieszamy.

6

Dodajemy pomidory. Mieszamy.

7

Dodajemy ser i mieszamy.

8

Dodajemy natkę pietruszki i szczypior i mieszamy. Na koniec dodajemy sos i dokładnie mieszamy.

9

Podajemy na ciepło pierwszy raz, a potem można jeść na zimno, wziąć do pracy lub na szkolenie.