Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rarytas śródziemnomorski: chorizo i ser grecki z warzywami w kuskusie
29.05.2024
Odsłon:
396
Danie powstało dzisiaj spontanicznie i było tak smaczne, że ani ja, ani mój gość nie mogliśmy przestać jeść. To danie jest najlepszym ze wszystkich dań, które przygotowałam z kuskusem i chorizo. Niesamowicie smaczne. Jedyne w swoim rodzaju, choć proste jak drut i zajmuje niecałe całe pół godziny przygotować.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż i deska do krojenia, naczynie, łyżka, patelnia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 50
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 719
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 60
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 73
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Wegański deser migdałowy z wiśniami
Deser z kaszy manny na mleku migdałowym z soczystymi wiśniami i chrupiącymi p...
Odsłon: 50
5
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 719
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 60
1
31
2
Dania główne
Łosoś z burakami i pure
Szybki obiad z łososiem z buraczkami na pure z batata. Uwielbiamy batata za s...
Odsłon: 73
3
REKLAMA
Dania główne
Rarytas śródziemnomorski: chorizo i ser grecki z warzywami w kuskusie
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 150 g couscous
- 250 ml wody
- 140 g chorizo
- 100 g greckiego sera sałatkowego lub fety
- 1 średni pomidor
- 3 szczypiory z cebulkami
- Garść natki pietruszki
- 1 łodyga selera naciowego
- 1 łyżka oleju (u mnie z oregano)
- 2 łyżki ulubionego sosu np tysiąca wysp lub curry
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy składniki: odmierzamy couscous do naczynia, kroimy w kostkę umyty pomidor, w plasterki seler naciowy, chorizo, ser grecki, szczypior.
2
Zagotowujemy wodę. W tym czasie siekamy pietruszkę.
3
Smażymy chorizo na łyżce oliwy z oliwek do zrumienienia. Zalewamy couscous gorącą wodą i przykrywamy.
4
Kiedy chorizo jest gotowe, dodajemy do couscousa i mieszamy. Znów przykrywamy. Jeśli dodajemy sos dowolnie wybrany, podgrzewamy go w rondelku. U mnie było to 2 łyżki sosu pozostałego że smażenia kurczaka w ostrej marynacie.
5
Dodajemy seler naciowy i mieszamy.
6
Dodajemy pomidory. Mieszamy.
7
Dodajemy ser i mieszamy.
8
Dodajemy natkę pietruszki i szczypior i mieszamy. Na koniec dodajemy sos i dokładnie mieszamy.
9
Podajemy na ciepło pierwszy raz, a potem można jeść na zimno, wziąć do pracy lub na szkolenie.