Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie jednogarnkowe, które nie zajmie Wam dużo czasu w kuchni. Jest dietetyczne, lekkostrawne, ale zarazem sycące, polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, deska do krojenia, patelnia
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6262
9
4
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 26854
39
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 16090
15
Ostatnio komentowane przepisy
2
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6262
9
4
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 26854
39
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 16090
15
REKLAMA
Dania główne
Risotto z pieczarkami i kurczakiem
kulinarnagosia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- -2 piersi z kurczaka
- -250 g pieczarek
- -jedna czerwona papryka
- -jedna mała cebula
- -4 ząbki czosnku
- -100 g ryżu brązowego
- -tymianek suszony
- -olej do smażenia
- -łyżeczka masła
- -sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Obraną cebulę, paprykę, pieczarki oraz kurczaka pokroić w kostkę, ząbki czosnku w cienkie plasterki.
2
Na patelni rozgrzać olej zeszklić cebulę z czosnkiem, dodać paprykę, chwilę smażyć, dodać mięso, smażyć chwilę, ale nie mieszać zbyt często, aby kurczak nie puścił wody. Dodać ryż, masło, jeszcze chwile smażyć, dodać pieczarki i pół łyżeczki tymianku. Smażyć wszystko razem, aż pieczarki się zeszklą. Wlać 250 ml gorącej wody, dodać pół łyżeczki soli. Gotować pod przykryciem pół godziny, aż ryż wchłonie wodę.
3
Gotowe risotto doprawić pieprzem i ewentualnie solą. Przed podaniem posypać świeżym tymiankiem lub posiekaną natką pietruszki.