Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś zapraszam na roladę drobiową faszerowaną kiełbasą i żółtym serem, skąpaną w kremowym sosie śmietanowym. Rolada jest pożywna i soczysta, a sos doskonale podkreśla smak całości. Smacznie polecam to połączenie :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
marchewka zapiekana z serem
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 111
3
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6887
9
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 272
4
Dania główne
ziemniaki w syropie sezamowym
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 209
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 491
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
marchewka zapiekana z serem
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 111
3
Dania główne
Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym
Doskonałe na rodzinny obiad.
Odsłon: 6887
9
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 272
4
Dania główne
ziemniaki w syropie sezamowym
Zaskakujące połączenie słodyczy i wytrawności. Ziemniaki w syropie sezamowym...
Odsłon: 209
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 491
4
REKLAMA
Dania główne
Rolada drobiowa z kiełbasą w sosie śmietanowym
Futka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- 2 plastry sera żółtego
- około 50 g kiełbasy (u mnie szynkowa)
- przyprawa do kurczaka
- 100 ml bulionu drobiowego
- 200 g śmietany
- sól do smaku
- olej rzepakowy (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Oczyszczone ze ścięgien i włókien piersi z kurczaka rozbijamy tłuczkiem do mięsa przez folię spożywczą, aby uniknąć rozerwania się delikatnego mięsa kurczaka. Każdy rozbity kotlet posypujemy przyprawą do kurczaka, a na jednym z brzegów układamy plaster żółtego sera i pokrojoną w paski kiełbasę - zawijamy roladę. * Roladę możemy obwiązać sznurkiem spożywczym, aby podczas smażenia nie rozpadła się.
2
Zawinięte rolady obsmażamy delikatnie w obu stron na oleju rzepakowym, a następnie podlewamy je 100 ml bulionu drobiowego i dusimy pod przykryciem około 10 min (po 5 minutach odwracamy roladę na drugą stronę).
3
Po tym czasie przekładamy rolady na talerzyk i ściągamy sznurek. Pozostały ze smażenia bulion mieszamy ze śmietaną i zagotowujemy. Sos doprawiamy solą do smaku, wkładamy do niego rolady i dusimy jeszcze przez około 1 minutę.
4
Gotowe rolady podajemy polane sosem śmietanowym oraz z ulubionymi dodatkami. Życzę smacznego! :)