Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz przepisu, który połączy smak soczystego mięsa, aromatycznych ziół i słodkich śliwek, to ta rolada mięsna z pesto, mozzarellą i szynką z pewnością Cię zachwyci. Jest to danie, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad, ale także na wyjątkową kolację. Z każdą porcją odkrywasz nowe, harmonijne smaki, które razem tworzą niezapomniane połączenie. Smaczne, eleganckie i proste w przygotowaniu – to właśnie rolada mięsna z szynką i pesto, która zadowoli nawet najbardziej wymagających gości.
Dobrze mieć w zamrażalniku zapas mrożonych warzyw z których można wyczarować...
Odsłon: 1247
Marchewka z groszkiem zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...
Odsłon: 544
Dobrze mieć w zamrażalniku zapas mrożonych warzyw z których można wyczarować...
Odsłon: 1247
Marchewka z groszkiem zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...
Odsłon: 544
Składniki
1.Przygotowanie mięsa:
Mięso kroję na plastry, delikatnie je rozbijając tłuczkiem, aby uzyskać równą grubość.
2.Układanie szynki:
Plastry szynki rozkładam na blacie, tworząc prostokąt. Plastry układam tak, by lekko nachodziły na siebie, co zapobiegnie rozpadaniu się rolady podczas pieczenia.
3.Układanie mięsa:
Na przygotowanej szynce układam plastry rozbitego mięsa, doprawiając je szczyptą soli.
4.Smarowanie pesto:
Całą powierzchnię mięsa dokładnie smaruję zielonym pesto, które nada daniu wyjątkowego smaku i aromatu.
5.Dodawanie sera i śliwek:
Na mięsie układam plasterki mozzarelli, tworząc równą warstwę. Na środku układam kilka suszonych śliwek, które wzbogacą smak rolady delikatną słodyczą.
6.Zwijanie rolady:
Całość ostrożnie zwijam, tworząc zwartą roladę. Upewniam się, że plastry szynki dobrze otulają mięso, zabezpieczając farsz.
7.Pieczenie:
Roladę przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 35 minut, aż szynka będzie chrupiąca, a mięso w środku soczyste.
8.Serwowanie:
Po upieczeniu roladę kroję na plastry i serwuję z chrupiącymi frytkami oraz ulubioną surówką.
9.Smacznego!
Danie jest gotowe do podania – zachwyca nie tylko smakiem, ale także pięknym wyglądem, idealnym na każdą okazję.