Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moja rolada drobiowa to połączenie kurczaka z warzywami. Mięsko delikatne , kruche . Roladki z warzywami to bardzo smaczna propozycja na szybki, smakowity obiad.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, sitko, tarka, głębsza patelnia, garnuszek,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1522
30
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38642
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3036
4
6
38
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1522
30
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38642
28
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3036
4
6
38
REKLAMA
Dania główne
Rolada drobiowa z warzywami
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- filet z kurczaka 2 pojedyncze,
- brokuł 1/2 szt,
- ser żółty 100 g,
- marchewka 1 duża,
- pieprz biały,
- sól do smaku,
- czosnek granulowany ,
- mieszanka polskich ziół,
- oliwa 2 łyżki,
- masło klarowne 1 duża łyżka,
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka po oczyszczeniu , umyciu i osuszeniu ponacinać i rozbić na płaty uważając by nie porobić dziur. Każdy płat oprószyć solą pieprzem oraz czosnkiem granulowanym. Połowę brokułu rozdzielić na różyczki, odciąć łodyżki, a następnie zalać gorąca wodą tak na 3 minuty po czym odsączyć na sitku. Ser żółty i obraną marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Włożyć do miski i wymieszać . Na przygotowane płaty nałożyć małe kawałki różyczek brokułu, nałożyć farsz z sera i marchewki , posypać mieszanką polskich ziół, zwinąć w roladę obwiązać nitką kuchenną . Roladę posmarować oliwą i oprószyć również ziołami . Przygotowane rolady włożyć na rozgrzany tłuszcz podsmażyć , a następnie dusić pod przykryciem na małym ogniu do miękkości.( u mnie około 40 minut). Po usmażeniu nitkę z rolad odwinąć a roladę pokroić w plastry o grubości 1, 5 cm. Podawać z ziemniakami lub kluskami albo nawet z frytkami i ulubioną surówką. Można również podać jako smaczną przekąskę.
2
Przygotowanie rolad i nałożenie farszu.
3
Rolady gotowe do smażenia.
4
Rolady po usmażeniu.
5
Pyszne rolady drobiowe z warzywami gotowe do podania.