Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienita rolada królewska, która zrobi wrażenie nawet na teściowej. Sprawdzi się zarówno w wersji na ciepło - polana sosem jako danie obiadowe, jak i na zimno w roli wędliny na kanapki. Jej przygotowanie wbrew pozorom nie jest skomplikowane. Wystarczy oczyścić mięso z błonek, natrzeć przyprawami, rozkroić schab, nadziać suszonymi figami, obsmażyć roladkę i wstawić ją do piekarnika. Po około 40 minutach pieczenia mamy pyszne, efektowne danie na świąteczny stół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 18591
21
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2124
7
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 6744
13
Pieczywo
Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1499
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
To jest mięsko, które bardzo lubimy. Mięciutki schab, rozpływający się w usta...
Odsłon: 18591
21
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2124
7
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 6744
13
Pieczywo
Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1499
8
REKLAMA
Dania główne
Rolada królewska
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg schabu
- 15 szt. suszonych fig
- otarta skórka z cytryny
- sól
- pieprz
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- łyżka suszonego majeranku
Sposób przygotowania:
1
Schab oczyść z błonek i rozkrój na płasko w taki sposób, aby uzyskać płat mięsa o grubości około 1,5 cm. Schab rozbij lekko tłuczkiem. Mięso natrzyj mieszanką przypraw z każdej strony: solą, pieprzem, suszonym majerankiem, rozkruszonymi ziarenkami ziela angielskiego i pokruszonymi liśćmi laurowymi. Suszone figi ułóż w rzędzie wzdłuż rozbitego schabu. Zwiń schab w roladkę. Mięso zepnij wykałaczkami.
2
Tak przygotowany schab wsadź w rękaw do pieczenia i odstaw na całą noc do lodówki.
3
Na drugi dzień obsmaż roladkę z każdej strony na patelni z rozgrzanym olejem. Następnie mięso przełóż do brytfanki, przykryj i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni na około 45 minut.