Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne , aromatyczne mięso z różnymi dodatkami, pięknie się prezentuje oraz wybornie smakuje.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Deska do krojenia , nóż, naczynie żaroodporne.
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 127
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 568
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 127
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 568
10
18
REKLAMA
Dania główne
Rolada schabowa świąteczna
marianna1289
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Schab - 60 dag
- Boczek plastry - 7 szt
- Pieczarki - 4 szt
- Śliwki suszone - 4 szt
- Kapary w zalewie - 2 łyżki
- Serek Almette - 2 łyżki
- Żurawina suszona - 2 łyżki
- Papryka czerwona - 1/3 szt
- Musztarda - 3 łyżeczki
- Przyprawa do mięsa wieprzowego - 4 łyżeczki
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Schab umyć , naciąć na 3 części nie docinając do końca, doprawić solą , pieprzem, przyprawą do mięsa wieprzowego. Pieczarki obrać , pokroić, usmażyć. Schab rozłożyć na desce, 3/4 posmarować musztardą.
2
Na musztardzie ułożyć plastry boczku.
3
Na boczku ułożyć usmażone pieczarki , od brzegu ułożyć suszone śliwki.
4
Pozostałą część schabu posmarować serkiem.
5
Na części schabu posmarowanego serkiem ułożyć kapary i żurawinę.
6
Paprykę pokroić w drobną kostkę i posypać po całym schabie.
7
Zwinąć w roladę spinając wykałaczkami , umieścić w naczyniu żaroodpornym z przykryciem, a jeżeli nie mamy przykrycia , nakryć folią aluminiową.
8
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić i piec 60 minut lub dobrego zrumienienia mięsa, w czasie pieczenia , Wyjąć 2 razy roladę i polać tłuszczem z pieczenia.
9
Podawać z ulubionymi dodatkami.