Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zastanawiacie się co podać na odświętny obiad? Rolada schabowa z pieczarkami sprawdzi się idealnie. Można przygotować ją z wyprzedzeniem, wstawić do lodówki, a kiedy przyjdą goście, włożyć ją do piekarnika i piec. Świetnie smakuje podawana z ziemniakami, kaszą lub kopytkami. Do tego ulubiony zestaw surówek i gotowe! Przepis mam od sąsiadki, która uroczyła nas takim obiadem podczas imprezy imieninowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 67
3
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3746
9
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 117
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 67
3
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3746
9
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 117
3
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rolada schabowa z pieczarkami
smaker
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg schabu
- 150 g boczku w plastrach
- 250 g pieczarek
- cebula
- 100 g żółtego sera
- sól
- pieprz
- majeranek
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Schab płuczemy, osuszamy i rozcinamy w taki sposób, żeby uzyskać sporej wielkości płat mięsa. Następnie mięso rozbijamy tłuczkiem i przyprawiamy: solą, pieprzem oraz majerankiem.
2
Cebulę obieramy z brązowych łupin, kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor.
3
Pieczarki myjemy, kroimy w plastry i przerzucamy na patelnię. Smażymy do odparowania wody. Pod koniec doprawiamy solą i pieprzem.
4
Ser żółty ścieramy na tarce.
5
Podsmażone pieczarki łączymy ze startym serem. Nadzienie pieczarkowe rozkładamy wzdłuż dłuższej krawędzi mięsa. Roladę zwijamy. Następnie owijamy ją plastrami boczku i spinamy wykałaczkami.
6
Roladę schabową z pieczarkami przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopniu przez godzinę.
7
Po upieczeniu pozbywamy się wykałaczek. Roladę z nadzieniem pieczarkowym serwujemy z ulubionymi dodatkami.