Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zastanawiacie się co podać na odświętny obiad? Rolada schabowa z pieczarkami sprawdzi się idealnie. Można przygotować ją z wyprzedzeniem, wstawić do lodówki, a kiedy przyjdą goście, włożyć ją do piekarnika i piec. Świetnie smakuje podawana z ziemniakami, kaszą lub kopytkami. Do tego ulubiony zestaw surówek i gotowe! Przepis mam od sąsiadki, która uroczyła nas takim obiadem podczas imprezy imieninowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 864
5
27
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 420
3
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15240
20
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1868
22
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 864
5
27
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 420
3
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15240
20
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1868
22
REKLAMA
Dania główne
Rolada schabowa z pieczarkami
smaker
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg schabu
- 150 g boczku w plastrach
- 250 g pieczarek
- cebula
- 100 g żółtego sera
- sól
- pieprz
- majeranek
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Schab płuczemy, osuszamy i rozcinamy w taki sposób, żeby uzyskać sporej wielkości płat mięsa. Następnie mięso rozbijamy tłuczkiem i przyprawiamy: solą, pieprzem oraz majerankiem.
2
Cebulę obieramy z brązowych łupin, kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor.
3
Pieczarki myjemy, kroimy w plastry i przerzucamy na patelnię. Smażymy do odparowania wody. Pod koniec doprawiamy solą i pieprzem.
4
Ser żółty ścieramy na tarce.
5
Podsmażone pieczarki łączymy ze startym serem. Nadzienie pieczarkowe rozkładamy wzdłuż dłuższej krawędzi mięsa. Roladę zwijamy. Następnie owijamy ją plastrami boczku i spinamy wykałaczkami.
6
Roladę schabową z pieczarkami przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopniu przez godzinę.
7
Po upieczeniu pozbywamy się wykałaczek. Roladę z nadzieniem pieczarkowym serwujemy z ulubionymi dodatkami.