Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zastanawiacie się co podać na odświętny obiad? Rolada schabowa z pieczarkami sprawdzi się idealnie. Można przygotować ją z wyprzedzeniem, wstawić do lodówki, a kiedy przyjdą goście, włożyć ją do piekarnika i piec. Świetnie smakuje podawana z ziemniakami, kaszą lub kopytkami. Do tego ulubiony zestaw surówek i gotowe! Przepis mam od sąsiadki, która uroczyła nas takim obiadem podczas imprezy imieninowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1059
3
18
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5618
18
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8737
18
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 18054
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1059
3
18
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 5618
18
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8737
18
Wędliny
Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 18054
42
REKLAMA
Dania główne
Rolada schabowa z pieczarkami
smaker
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg schabu
- 150 g boczku w plastrach
- 250 g pieczarek
- cebula
- 100 g żółtego sera
- sól
- pieprz
- majeranek
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Schab płuczemy, osuszamy i rozcinamy w taki sposób, żeby uzyskać sporej wielkości płat mięsa. Następnie mięso rozbijamy tłuczkiem i przyprawiamy: solą, pieprzem oraz majerankiem.
2
Cebulę obieramy z brązowych łupin, kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanej patelni z olejem na złoty kolor.
3
Pieczarki myjemy, kroimy w plastry i przerzucamy na patelnię. Smażymy do odparowania wody. Pod koniec doprawiamy solą i pieprzem.
4
Ser żółty ścieramy na tarce.
5
Podsmażone pieczarki łączymy ze startym serem. Nadzienie pieczarkowe rozkładamy wzdłuż dłuższej krawędzi mięsa. Roladę zwijamy. Następnie owijamy ją plastrami boczku i spinamy wykałaczkami.
6
Roladę schabową z pieczarkami przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopniu przez godzinę.
7
Po upieczeniu pozbywamy się wykałaczek. Roladę z nadzieniem pieczarkowym serwujemy z ulubionymi dodatkami.