Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taką roladę schabową przygotowałam na obiad. Przepis bardzo prosty i szybki, a rolada bardzo smaczna i warta wypróbowania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 28965
51
8
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 28965
51
8
REKLAMA
Dania główne
Rolada schabowa z żółtym serem
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- schab 1 kg,
- musztarda ostra 1 łyżka,
- ser żółty 300 g,
- jajka 2,
- ogórki kiszone 2,
- sól do smaku,
- pieprz świeżo mielony do smaku,
- oliwa,
Sposób przygotowania:
1
Schab bez kości po umyciu i oczyszczeniu osuszamy ręcznikiem papierowym. Następnie nacinamy i rozbijamy tłuczkiem na jeden duży płat. Płat oprószyć solą, pieprzem posmarować cienko musztardą. Żółty ser, ugotowane na twardo jajka oraz kiszone ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach , wszystko do osobnych miseczek. Na płacie rozłożyć najpierw starty ser, następnie ogórki kiszone i na końcu jajka. Płat zwinąć w roladę, obwiązać nitką, oblać oliwą. Włożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do miękkości mięsa. Po upieczeniu mięso pokroić w plastry.