Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszna zarówno na ciepło jak i na zimno do kanapek :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 1940
2
2
Desery
Śmietanowiec z brzoskwiniami
Śmietanowiec z galaretkami i brzoskwiniami. Przepis na blaszkę 24x24. Szklan...
Odsłon: 5225
11
Desery
Szybki i prosty deser.
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 104
3
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 1940
2
2
Desery
Śmietanowiec z brzoskwiniami
Śmietanowiec z galaretkami i brzoskwiniami. Przepis na blaszkę 24x24. Szklan...
Odsłon: 5225
11
Desery
Szybki i prosty deser.
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 104
3
2
4
REKLAMA
Dania główne
rolada z indyka ze szpinakiem
anetas197601
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg piersi z indyka
- 2 pęczki szpinaku
- 4 ząbki czosnku
- łyżka masła klarowanego
- sół, pieprz, papryka w proszku, zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Szpinak umyć, osączyć i pokroić w paski. Na patelni rozgrzać masło i dodać szpinak, smażyć mieszając, dodać przeciśnięty czosnek, chwilę razem posmażyć.
2
Pierś umyć, osączyć, przeciąć wzdłuż nie docinając do końca. Mięso delikatnie rozbić. Z obu stron posypać przyprawami
3
Na przyprawione mięso położyć szpinak i równo go rozprowadzić. Zwinąć roladę i obwiązać sznurkiem. Na patelni mocno rozgrzać tłuszcz i roladę obsmażyć z każdej strony. Następnie roladę przełożyć do brytfanki (lub naczynia żaroodpornego) przykryć folią aluminiową i piec w 180 stopniach ok 1 godziny.
4
Rolada dobra jest do drugiego dania ale wyśmienicie smakuje też zamiast wędliny do chleba :)