Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada bardzo smaczna,chrupiąca z wierzchu, z aromatycznym farszem. Polecam serdecznie:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 102
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 61
2
3
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 273
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
galaretka z porzeczek
Uwielbiam te uczucie, kiedy jesienią lub zimą można otworzyć słoik dżemu, któ...
Odsłon: 102
1
Dodatki
Nadzienie serowe do naleśników i nie tylko.
Moje nadzienie serowe do naleśników przygotowane z sera białego tłustego, żó...
Odsłon: 61
2
3
0
Ciasta
Szarlotka w formie muffinek
Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 273
1
REKLAMA
Dania główne
Rolada z kiszonej kapusty w cieście filo.
Docherro
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,30 kg kiszonej kapusty
- 4 cebule
- smalec 100g pieprz i sól
- ciasto filo
- kminek do posypania
- 50g masła do posmarowania
- 1/2 szkl mleka
Sposób przygotowania:
1
Kapustę zalać wodą i ugotować około 1 godz.Mam swoją ukiszona z dodatkami takimi jak marchew,kminek,ziele,liście laurowe i cebula. Jeśli kapusta nie ma dodatków można dodać. Wystudzoną kapustę odcisnąć,drobno pokroić. Cebule pokrojone w kotkę zeszklić na smalcu. Dodać kapustę i podsmażać do odparowania wody. Doprawić do smaku pieprzem i solą.Wystudzić. Ciasto filo podzielić na 2 części,ponieważ jest 7 płatów,podzieliłam jedną część na 3 płaty,a drugą na 4 płaty. Każdy płat posmarować pędzelkiem mlekiem i złączyć. Wyłożyć połowę farszu,równo rozsmarować.
2
Ciasto zwinąć w roladę. Z drugą połową ciasta postąpić tak samo. Po wierzchu posmarować roztopionym masłem i posypać kminkiem. Dać no nagrzanego piekarnika do 190st.góra-dół i piec do złotego koloru.
3
Smacznego życzę!