Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada bardzo smaczna,chrupiąca z wierzchu, z aromatycznym farszem. Polecam serdecznie:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1275
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1609
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 770
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
10
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w kurkumie.
Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...
Odsłon: 1275
21
Dania główne
Stek kalafiorowy
Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...
Odsłon: 1609
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 770
11
REKLAMA
Dania główne
Rolada z kiszonej kapusty w cieście filo.
Docherro
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,30 kg kiszonej kapusty
- 4 cebule
- smalec 100g pieprz i sól
- ciasto filo
- kminek do posypania
- 50g masła do posmarowania
- 1/2 szkl mleka
Sposób przygotowania:
1
Kapustę zalać wodą i ugotować około 1 godz.Mam swoją ukiszona z dodatkami takimi jak marchew,kminek,ziele,liście laurowe i cebula. Jeśli kapusta nie ma dodatków można dodać. Wystudzoną kapustę odcisnąć,drobno pokroić. Cebule pokrojone w kotkę zeszklić na smalcu. Dodać kapustę i podsmażać do odparowania wody. Doprawić do smaku pieprzem i solą.Wystudzić. Ciasto filo podzielić na 2 części,ponieważ jest 7 płatów,podzieliłam jedną część na 3 płaty,a drugą na 4 płaty. Każdy płat posmarować pędzelkiem mlekiem i złączyć. Wyłożyć połowę farszu,równo rozsmarować.
2
Ciasto zwinąć w roladę. Z drugą połową ciasta postąpić tak samo. Po wierzchu posmarować roztopionym masłem i posypać kminkiem. Dać no nagrzanego piekarnika do 190st.góra-dół i piec do złotego koloru.
3
Smacznego życzę!