Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogromną zaletą tego dania jest to, że doskonale smakuje zarówno na ciepło na obiad z ziemniaczkami czy kluskami śląskimi, jak i na zimno do chleba.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 60
1
13
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 60
1
13
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rolada z mięsa mielonego
NaTalerzuAgnes
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso mielone wieprzowo-wołowe - 1 kg
- Parmezan - 200-250 g tartego
- Jajka - 3 szt.
- Suszone pomidory - słoiczek
- Ser feta - opakowanie
- Czosnek - 2 ząbki
- Sól, pieprz - do smaku
- Słodka papryka mielona - do smaku
- Zioła prowansalskie - do smaku
- Kurkuma - szczypta
- Chili - szczypta
- Żółty ser - kilka plasterków
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone mieszamy z parmezanem, jajkami, posiekanym czosnkiem - całość doprawiamy przyprawami według uznania i wyrabiamy na jednolitą masę. Urywamy dwa kawałki folii aluminiowej, zakładamy jeden na drugi (dłuższym bokiem do siebie) - tak by powstał duży prostokąt, na którym rozkładamy mięso mielone. Na nie kruszymy fetę i pokrojone na kawałki suszone pomidory. Zwijamy wzdłuż dłuższego boku. Owijamy folią i pieczemy w 180 stopniach 1 godzinę w blaszce lub naczyniu żaroodpornym. Po tym czasie rozcinamy folię i na górze układamy ser żółty i zapiekamy kolejne 15 minut. Podajemy na ciepło z ziemniaczkami lub z kluskami śląskimi i sosem lub na zimno do kanapki.