Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna rolada upieczona z mięsa mielonego z dodatkiem pieczarek, świetny pomysł na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
319
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 743
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1512
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2877
9
Ostatnio komentowane przepisy
319
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 743
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1512
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2877
9
REKLAMA
Dania główne
Rolada z mięsa mielonego i pieczerek
Fonka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso mielone 1 kg
- Pieczarki 25 dag
- Cebula 2 szt
- Jajko 1 szt
- Zioła prowansalskie, sól, pieprz
- Olej roślinny
Sposób przygotowania:
1
1.Cebule pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju, połowę cebuli dodać do mięsa. 2.Do pozostałej na patelni cebuli dodać umyte i pokrojone pieczarki, smażyć 10 minut często mieszając. 3.Do mięsa dodać jajko, sól, pieprz, zioła i dokładnie wyrobić na gładką masę. 4.Papier do pieczenia posmarować olejem i wyłożyć mięso formując prostokąt, na środku ułożyć grzyby.
2
5.Zwinąć mięso formując roladę tak aby grzyby znalazły się w środku. Zawinąć roladę szczelnie papierem i przełożyć na blachę. Piec 50 minut w temperaturze 180 stopni C. Kroić w plastry , podawać z ziemniakami i surówką lub na zimno do pieczywa.