Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada z mięsa mielonego indyczego ze szpinakiem i mozzarellą
27.01.2025
Odsłon:
339
Coś innego, ciekawego i smacznego na domowy obiad .
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
10
345
1166
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
10
345
1166
2
2
REKLAMA
Dania główne
Rolada z mięsa mielonego indyczego ze szpinakiem i mozzarellą
Gabciak
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g mielonego mięsa indyczego
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 6 brył szpinaku mrożonego
- 1 łyżka masła
- 1/2 łyżeczki suszonego czosnku
- 1 mozzarella
- przyprawy- sól , pieprz , majeranek , gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Na patelnię nakładamy masło dokładamy szpinak . Smażymy do rozmrożenia i odparowania wody ze szpinaku . Doprawiamy przyprawami sól , pieprz i suszony czosnek . Pozostawiamy do wystudzenia .
2
Do mielonego mięsa indyczego dokładamy jajko , czosnek oraz do smaku sól , pieprz biały oraz majeranek . Dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę . Następnie rozkładamy na papierze do pieczenia na prostokąt o grubości około 10 cm .
3
Na rozłożone mięso wykładamy szpinak oraz poszarpaną mozzarellę .
4
Gotowe mięso zwijamy w rulon , zawijamy w papier na którym było rozłożone mięso , przekładamy do naczynia żaroodpornego lub długiej brytfanki i wkładamy do lodówki na około 1 godzinę . Następnie wyciągamy , odkrywany mięso , pieczemy około 30 minut w 150 °C z termoobiegiem w parze wodnej ( na dnie piekarnika musimy mieć naczynie z wodą ) po upływie tego czasu przełączamy na opcję góra-dół i temperaturze 200 °C na kolejne 30 do 40 minut .
5
Po upieczeniu gotową roladę kroimy w plastry i podajemy z ulubioną surówka .