Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami i serem.
09.12.2024
Odsłon:
2692
Przepis dnia: 11-12-2024
Pyszna rolada z mięsa mielonego z dodatkiem pieczarek i żółtego sera smakuje wyśmienicie na ciepło jak i zarówno na zimno. Będzie idealnym dodatkiem do obiadku . Sprawdzi się również na świątecznym stole.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tacka, miska,folia spożywcza, niż,deska,tarka, patelnia.naczynie żaroodporne
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
3
8
1
3
5
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7566
19
Ostatnio komentowane przepisy
3
8
1
3
5
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 7566
19
REKLAMA
Dania główne
Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami i serem.
agnieszka_gotuje_
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1kg mięsa mielonego ,ja używam z szunkiy
- 1 średnia marchewka
- 2 cebula
- 2 ząbki czosnku
- Kawałek żółtego sera
- 600 g pieczarek
- 2 jajka
- Garść natki pietruszki
- 4 łyżki płatków owsianych
- 4 łyżki oliwy
- Kilka plastrów boczku
- Przyprawy to sól, pieprz, papryka czerwona słodka, majeranek,tymianek,przyprawa do mięsa mielonego.
Sposób przygotowania:
1
Do zmielonego mięska dodaje przyprawy i odstawiam najlepiej na noc by mięsko fajnie przeszło.Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucam pokrojoną cebulę,smażę chwilę i dodaje starta marchewkę i czosnek. Trzymam na palniku aż cały płyn odparuje. Pieczarki można przełożyć jeszcze na sitko by pozbyć się nadmiaru płynu.
2
Następnego dnia do mięska dodaje jajka,płatki,pietruszkę i ponownie wszystko mieszam. Na średnia tackę nakładam folię,na folię mięsko .Rozprowadzamy po całej wielkości tacki.Starty ser dodaje do pieczarek i następnie pieczarki nakładam na mięsko.Zawijam roladę za pomocą foli i na wierzch układam plastry boczku Naczynie żaroodporne smaruje za pomocą pędzelka olejem. Przekładam roladę do naczynia i piekę w rozgrzanym piekarniku temperatura 200 stopni godzinę i 10 minut z termoobiegiem. Rolada jest przepyszna
3
.