Smaker

Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami i serem.

09.12.2024 Odsłon: 5914
5.0 (28 oceny)

Przepis dnia: 11-12-2024

30 min
60 min
>6 os.
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_

Pyszna rolada z mięsa mielonego z dodatkiem pieczarek i żółtego sera smakuje wyśmienicie na ciepło jak i zarówno na zimno. Będzie idealnym dodatkiem do obiadku . Sprawdzi się również na świątecznym stole.

Potrzebne przybory kuchenne

Tacka, miska,folia spożywcza, niż,deska,tarka, patelnia.naczynie żaroodporne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (15)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto Izaura

Desery Ciasto Izaura

Bardzo stary przepis, ale ciasto wciąż na czasie :) Można je znaleźć pod kilk...

Odsłon: 41497

60 min
52
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Cukinia z przyprawą gyros

Sałatki Cukinia z przyprawą gyros

To jest od tegorocznego lata moja ulubiona cukinia z przyprawą gyros, którą p...

Odsłon: 223

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 235

60 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 2208

30 min
9
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Przepis na fasolkę po bretońsku

Dania główne Przepis na fasolkę po bretońsku

Przepis na fasolkę po bretońsku. Tej kultowej potrawy nie trzeba nikomu przed...

Odsłon: 558

>60 min
3
little_Chef
little_Chef
Desery

Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Desery Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy

Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...

Odsłon: 160

30 min
4
Dania główne
Rolada z mięsa mielonego z pieczarkami i serem.
Autor:
agnieszka_gotuje_
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1kg mięsa mielonego ,ja używam z szunkiy
  • 1 średnia marchewka
  • 2 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Kawałek żółtego sera
  • 600 g pieczarek
  • 2 jajka
  • Garść natki pietruszki
  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 4 łyżki oliwy
  • Kilka plastrów boczku
  • Przyprawy to sól, pieprz, papryka czerwona słodka, majeranek,tymianek,przyprawa do mięsa mielonego.
Sposób przygotowania:
1

Do zmielonego mięska dodaje przyprawy i odstawiam najlepiej na noc by mięsko fajnie przeszło.Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucam pokrojoną cebulę,smażę chwilę i dodaje starta marchewkę i czosnek. Trzymam na palniku aż cały płyn odparuje. Pieczarki można przełożyć jeszcze na sitko by pozbyć się nadmiaru płynu.

2

Następnego dnia do mięska dodaje jajka,płatki,pietruszkę i ponownie wszystko mieszam. Na średnia tackę nakładam folię,na folię mięsko .Rozprowadzamy po całej wielkości tacki.Starty ser dodaje do pieczarek i następnie pieczarki nakładam na mięsko.Zawijam roladę za pomocą foli i na wierzch układam plastry boczku Naczynie żaroodporne smaruje za pomocą pędzelka olejem. Przekładam roladę do naczynia i piekę w rozgrzanym piekarniku temperatura 200 stopni godzinę i 10 minut z termoobiegiem. Rolada jest przepyszna

3

.