Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Rolada z morelami"
Polędwica po królewsku to iście szlachetna propozycja. Wykorzystuje się w nie...
Odsłon: 355
Polecam.
Odsłon: 67
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 89
Polędwica po królewsku to iście szlachetna propozycja. Wykorzystuje się w nie...
Odsłon: 355
Polecam.
Odsłon: 67
Uczta kanapkowa , świetna na przyjęcia z dziećmi.
Odsłon: 89
Składniki
Filet doprawić i rozbić, nadając mu kształt dużego płata. Wierzch posmarować musztardą, rozłożyć pokrojone morele i śliwki.
Całość dokładnie zwinąć w rulon, związać sznurkiem, polać oliwą i zawinąć w folię aluminiową. Piec w temperaturze ok. 180°C przez 50 minut. Pod koniec pieczenia zrumienić roladę, zdejmując folię.
Roladę podawać pokrojoną w plastry. Z powstałego wywaru przygotować sos z mąki i słodkiej śmietany.
Czas: około 40 minut.Źródło: Dobry Tydzień