Smaker
Dania jednogarnkowe

Roladki drobiowe faszerowane kaszanką, ogórkiem, papryką

31.05.2024 Odsłon: 255
5.0 (11 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1661

30 min
8
smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 57

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1099

60 min
6
K.Wojtas
K.Wojtas
Dania główne

Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

Dania główne Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

U mnie skrawki nazywają "Bigosowka" wystarczy wam fasola 2 cebulę i około kil...

Odsłon: 221

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 719

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1131

30 min
12
Dania główne
Roladki drobiowe faszerowane kaszanką, ogórkiem, papryką
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • podwójny filet z kurczaka ok 500 g
  • kaszanka 200 g ( dwa kawałki )
  • ogórek kiszony
  • żółta papryka
  • 150 g sera żółtego u mnie radamer
  • słodka czerwona papryka
  • majeranek
  • czosnek staropolski
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • sól do smaku
  • 1/2 cebuli czerwonej
  • łyżka oleju rzepakowego
Sposób przygotowania:
1

Filet z piersi kurczaka dokładnie oczyścić, umyć i osuszyć. Podzielić na dwie części. Rozciąć w poziomie, rozbić przy pomocy tłuczka. Mięso delikatnie oprószyć czerwoną papryką, czosnkiem staropolskim, majerankiem i solą do smaku. Na każdej porcji ułożyć centralnie kaszankę, wcześniej pozbawioną osłonki i pokrojone w paski ogórki kiszone oraz pokrojoną w paski paprykę. Dołożyć jeszcze po pasku żółtego sera. Całość zwinąć. W naczyniu żaroodpornym, wcześniej posmarowanym olejem rzepakowy, ułożyć roladki łączeniem do dołu. Można pomóc sobie wykałaczkami i pospinać roladki. Wierzch oprószyć czerwoną papryką. Na wierzchu poukładać półplasterki czerwonej cebuli. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35 -40 min. Przed końcem pieczenia położyć jeszcze na wierzchu po plasterku żółtego sera i zapiec. Smacznego.