Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli nie macie pomysłu na obiad a znudziły Wam się standardowe kotlety panierowane to koniecznie wypróbujcie mój przepis na pyszne roladki drobiowe:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 90
1
13
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 90
1
13
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Roladki drobiowe faszerowane mozzarella, zawinięte boczkiem
SmakFantazji
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Przygotowanie
- 2 filety z kurczaka
- Sól, pieprz oraz bazylia
- 2 mozzarelle (np galbani) 125 g
- Boczek w plastrach 250-300 g
- 30 g masła
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety pokroić jak na kotlety. Rozbić je i doprawić z dwóch stron solą, pieprzem oraz bazylią. Mozzarelle odcedzić z wody i pokroić w plastry. Do każdego przyprawionego fileta nałożyć po 1-2 plastry mozzarelli i zawinąć w roladę. W razie konieczności roladę można spiąć wykałaczkami. Wszystkie zawinięte rolady obsmażyć na rozgrzanym oleju ok 2 minuty z obu stron. Wystarczy, że będą lekko zarumienione, rolady będą nadal surowe w środku. Po tym czasie wyłożyć na talerz, żeby trochę ostygły i odpoczęły. Masło roztopić, lekko przestudzić, dodać paprykę i wymieszać. Każdą roladkę owinąć boczkiem, posmarować masłem, włożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać w 180C przez ok 25 minut. Roladki po upieczeniu będą miały z wierzchu chrupiącą skórkę a w środku rozpływający się ser:) Pyszne danie, które serdecznie polecam na obiad lub na różne uroczystości:) Smacznego!!