Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i szybkie roladki drobiowe na każdą okazje. Roladki drobiowe są smaczne, szybko sie je przygotowuje i smakują każdemu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, tłuczek, talerze, nóż,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Roladki drobiowe z papryką i suszonymi pomidorami
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś kurczaka 1 szt podwójna duża porcja,
- papryka czerwona 1/2 szt,
- kilka suszonych pomidorów z oliwy,
- natka pietruszki kilka gałązek,
- ser żółty 3 plastry pokrojone w paski,
- mozzarella 1 kulka,
- jajka 2 szt,
- sól i pieprz,
- przyprawa do kurczaka,
- bułka tarta do panierowania,
- masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Mięso drobiowe myjemy osuszamy a następnie kroimy w plastry. Każdy plaster lekko rozbijamy tak by nie porobić dziur, oprószamy pieprzem i solą oraz lekko przyprawą do kurczaka. Natkę pietruszki płuczemy i siekamy, suszone pomidory kroimy w paski, paprykę myjemy, osuszamy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w słupki. Na mięsnych płatach rozkładamy słupki papryki , suszone pomidory, posypujemy natką pietruszki , nakładamy żółty ser pokrojony w paski oraz plastry mozzarelli. Całość zwijamy w roladki. Panierujemy w jajku, tartej bułce i smażymy na złoty kolor z każdej strony. Po usmażeniu roladki można pokroić w grubsze plastry. Podajemy do drugiego dania lub jako samodzielną przekąskę.