Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, soczyste i łatwe do przygotowania roladki drobiowe z pieczarkami idealne na różne okazje jako danie główne lub obiadowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Dania główne
Roladki drobiowe z pieczarkami
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 2 filety z kurczaka
- Sól , pieprz
- Przyprawa gyros
Nadzienie pieczarkowe
- 0,5 kg pieczarek
- 2 cebule
- Sól , pieprz
- Natka pietruszki
- Olej
- Ser mozzarella
Dodatkowo
- Ziemniaki
- Mizeria z ogórków
Panierka
- Jajko
- Bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Filety opłukaj przekrój wzdłuż na pół i lekko rozbij . Posyp solą , pieprzem oraz przyprawą gyros , zostaw na pół godziny .
2
Pieczarki obierz , pokrój i opłukaj . Cebule obierz , pokrój i podsmaż na oleju , dodaj pieczarki dopraw solą , pieprzem , smaż do miękkości , dodaj pokrojoną natkę pietruszki, wymieszaj Ser pokrój w paski.
3
Na każdy rozbity kawałek fileta z kurczaka połóż kawałek sera mozzarella i łyżkę usmażonych pieczarek. Zwiń w roladkę zepnij wykałaczką.
4
Na patelni rozgrzej olej. Roladki panieruj w roztrzepanym jajku i bułce tartej . Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony.
5
Usmażone roladki podawaj z ugotowanymi ziemniakami i dowolną surówką np.mizerią.