Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Roladki nadziewane leczem

14.06.2019 Odsłon: 5454
5.0 (24 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Robiłam leczo i nasunął mi się pomysł, że to doskonały farsz do roladek ze schabu. Wyszły pyszne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 454

60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 3339

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 523

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 818

30 min
11
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 215

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Prosta sałatka

Sałatki Prosta sałatka

Aromatyczne warzywa uzupełnione serem , idealne na kolację.

Odsłon: 357

30 min
4
Dania główne
Roladki nadziewane leczem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg schabu
  • Bułka tarta do panierki
  • Mąka pszenna do obtoczenia
  • 2 jajka
  • 1 laska kiełbasy podwawelskiej
  • 10 dag pieczarek
  • Olej do smażenia
  • Sól
  • Pieprz
  • ½ puszki groszku konserwowego
  • 3 małe ogórki konserwowe
  • 4 paski papryki konserwowej
  • Chili
  • Przecier pomidorowy
  • 2 łyżeczki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy. 2. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

2

3. Kiełbasę kroimy drobno, obsmażamy na rozgrzanym oleju. 4. Pieczarki również kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 5. Doprawiamy pieprzem oraz solą. 6. Kiełbasę oraz pieczarki przekładamy do garnka.

3

7. Dodajemy groszek. 8. Następnie pokrojone drobno ogórki oraz paprykę. 9. Doprawiamy chili.

4

10. Zalewamy wodą tylko tyle żeby warzywa były przykryte, ponieważ sos musi być gęsty i gotujemy 10 minut. 11. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy. 12. Mąkę rozrabiamy w małej ilości wody. 13. Hartują wlewamy do sosu, chwilę gotujemy.

5

14. Gotowy farsz nakładamy na każdy kawałek mięsa.

6

15. Zwijamy w roladki.

7

16. Obtaczamy w mące.

8

17. Zanurzamy w roztrzepanym jajku.

9

18. Panierujemy w bułce tartej.

10

19. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

11

20. Roladki gotowe. 21. Smacznego.