Dania główne Przepis na:
Roladki schabowe w sosie serowym
Przepisów i artykułów: 12 Ocena: 323
Dodano: 26.09.2009
Odsłon: 7451
Dla miłośników smaku żółtego sera ;)
Składniki
- Surowe kotlety schabowe, 4 sztuki
- Szynka lub ogonówka, 4 plastry
- ser żółty, 4 plastry
- Rosół (może być z kostki), 1/2 litra
- śmietanka 18% (lub o nnej zawartości tłuszczu, co kto ma pod ręką ;)), 200 gramów
- SEREK TOPIONY, 200 gramów (dwie kostki)
- czosnek, 2 ząbki
- pieprz
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kotlety schabowe lekko rozklepać, na każdym położyć po kawałku szynki i sera, zwinąć w roladkę, przypiąć wykałaczką, ułożyć w naczyniu żaroodpornym
-
Rosół zagotować. Wgnieść czosnek. Do śmietany dodać trochę wrzącego rosołu, dolać do reszty, rozmieszać. Dodać kostki serka topionego, rozmieszać (najłatwiej trzepaczką), dodać pieprz. Gdy sos będzie gładki, zalać nim roladki. Wstawić do gorącego piekarnika, piec ok. pół godziny (zależnie od grubości mięsa). Podawać z gotowanymi ziemniakami. Smacznego ;)
-
Sos serowy dobry jest też np. do zapiekanki
Twoje notatki do przepisu
563 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Floetka 21 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Dziękuję, bardzo mi miło :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
misia0309 19 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam na niedzielny obiadek z pure ziemniaczanym i brokułami. Rewelacja!!! Na stałe zagości w moim menu. Gratuluję przepisu!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Katarinka 11 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Do ulubionych :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Floetka 07 października 2009Zgłoś do usunięcia
Używałam serka o zawartości tłuszczu 24% :) (jak się nie wrzuca byle pierwszego z lodówki do koszyka, to można znaleźć i takie ;)). Bez śmietany zrobi Ci się z tego zupa serowa, a nie sos.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Sugarspice 28 września 2009Zgłoś do usunięcia
Wydaje mi sie ze smietana jest niepotrzebna, serki topione maja ok 40% tluszczu same w sobie. Poza tym swietny pomysl, dodaje do ulubionych :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 26 września 2009Zgłoś do usunięcia
świetny pomysł, już czuję ten sosik serowy... :) do wypróbowania w najbliższym czasie! :)0 Kto głosował? | Odpowiedz