Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyborne roladki na obiad.
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 247
Polecam.
Odsłon: 1871
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 247
Polecam.
Odsłon: 1871
Składniki
Wykonanie: Mięso opłukać, pokroić w plastry, posypać pieprzem i solą do smaku, po czym utłuc. Następnie posypać przyprawą do gyrosa i odstawić.
Pieczarki, paprykę oczyścić, pokroić.
Na patelni rozgrzać oliwę, wsypać pokrojone pieczarki i paprykę, polać przyprawą i dusić przez 25 minut na małym ogniu. Tak przygotowany farsz, ostudzić i wymieszać z posiekanym szczypiorkiem.
Następnie nadziewać mięso, serem przygotowanym farszem, spiąć wykałaczkami. Rozgrzać oliwę na patelni, obsmażyć roladki z każdej strony na rumiano, podlać lekko wodą i dusić pod przykryciem do miękkości.