Dania główne Przepis na:
Roladki wieprzowe
Przepisów i artykułów: 2343 Ocena: 14906
Dodano: 12.03.2017
Odsłon: 8021
Wyborne roladki na obiad.
Składniki
- schab wieprzowy 60 dag
- pieczarki 6-8 szt
- Papryka czerwona 1/2 szt
- ser żółty wędzony 3 plasterki
- Szczypiorek
- przyprawa gyros
- sól i pieprz do smaku
- oliwa do smażenia
- przyprawa do zup w płynie
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Mięso opłukać, pokroić w plastry, posypać pieprzem i solą do smaku, po czym utłuc. Następnie posypać przyprawą do gyrosa i odstawić.
-
Pieczarki, paprykę oczyścić, pokroić.
-
Na patelni rozgrzać oliwę, wsypać pokrojone pieczarki i paprykę, polać przyprawą i dusić przez 25 minut na małym ogniu. Tak przygotowany farsz, ostudzić i wymieszać z posiekanym szczypiorkiem.
-
Następnie nadziewać mięso, serem przygotowanym farszem, spiąć wykałaczkami. Rozgrzać oliwę na patelni, obsmażyć roladki z każdej strony na rumiano, podlać lekko wodą i dusić pod przykryciem do miękkości.
5371 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz