Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche mięso i pachnący sos w sam raz na niedzielny obiadek i nie tylko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 118
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 169
1
23
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5963
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 77762
64
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 118
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 169
1
23
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 5963
11
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 77762
64
REKLAMA
Dania główne
Roladki wieprzowe w sosie cebulowo-grzybowym.
magelo
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- szynka wieprzowa na zrazy ok.0,5 kg
- Papryka czerwona 1 szt.
- Cebula biała 4 szt.
- grzyby suszone 0,5 szklanki
- olej do smażenia
- musztarda ok.4 łyżeczki
- Liść laurowy
- Ziele angielskie
- sól,pieprz
- papryka ostra
- Zioła prowansalskie łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Szynkę rozcinam i klepię jak na zrazy.Solę.pieprzę,nakładam po łyżeczce musztardy.Cebulę kroję w piórka.Paprykę w paski.Na musztardę kładę po kawałku papryki i cebuli,zawijam jak zrazy i spinam wykałaczką.
2
Roladki smażę na gorącym oleju,aż zaczną się przypiekać.Dodaję cebulę i grzyby,smażę jeszcze chwilę.Wsypuję reszte przypraw oprócz soli i wlewam wody ,aby roladki się dusiły.Gotuję do momentu,aż mięso stanie się kruche uważając aby się nie przypaliło.Trwa to ok. 1 godzinę.Gdy mięso jest kruche dorawiam sos solą i pieprzem jeśli trzeba.W trakcie gotowania woda wyparuje więc sos powinien być stosunkowo gęsty.