Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super łatwe i bardzo smaczne danie, w sam raz na letnią kolację.... Pysznie smakują z pomidorowym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 311
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 476
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 777
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2749
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 311
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 476
5
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 777
4
1
Napoje
Koktajl bananowy z rodzynkami
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy zastrzyk energii na c...
Odsłon: 2749
3
REKLAMA
Dania główne
roladki z cukinii
agafia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia - 3 średniej wielkości
- wędzona szynka lub pancetta w plastrach - 150- 200g
- ser pecorino - 150 g
- bułka tarta lub panko
- oliwa - około 100 ml
- czosnek - 2 ząbki
- oregano - 1 łyżeczka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cukinię pokroić obieraczką do warzyw lub mandoliną w cienkie plasterki. Plastry szynki przekroić wzdłuż na pół. Ser pecorino zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
2
Oliwę wymieszać z solą, pieprzem, oregano i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
3
Plastry cukinii układać po 2-3 w zależności od grubości (jeżeli są za grube i nie chcą się zwinąć, należy je wcześniej oprószyć solą i zostawić, aż puszczą sok i zmiękną, a potem osuszyć papierowym ręcznikiem), posmarować przygotowaną oliwą, obtoczyć w tartej bułce.
4
Na cukinię nakładać po plasterku szynki i po płaskiej łyżce tartego sera, zwijać w roladki, ułożyć w naczyniu do zapiekania. Jeżeli zostanie nam oliwa, skropić nią roladki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, piec przez około 30-35 minut. Pysznie smakują z pomidorowym sosem.