Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super łatwe i bardzo smaczne danie, w sam raz na letnią kolację.... Pysznie smakują z pomidorowym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5983
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39674
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 592
12
14
Ostatnio komentowane przepisy
2
4
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5983
8
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39674
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 592
12
14
REKLAMA
Dania główne
roladki z cukinii
agafia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia - 3 średniej wielkości
- wędzona szynka lub pancetta w plastrach - 150- 200g
- ser pecorino - 150 g
- bułka tarta lub panko
- oliwa - około 100 ml
- czosnek - 2 ząbki
- oregano - 1 łyżeczka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cukinię pokroić obieraczką do warzyw lub mandoliną w cienkie plasterki. Plastry szynki przekroić wzdłuż na pół. Ser pecorino zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
2
Oliwę wymieszać z solą, pieprzem, oregano i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
3
Plastry cukinii układać po 2-3 w zależności od grubości (jeżeli są za grube i nie chcą się zwinąć, należy je wcześniej oprószyć solą i zostawić, aż puszczą sok i zmiękną, a potem osuszyć papierowym ręcznikiem), posmarować przygotowaną oliwą, obtoczyć w tartej bułce.
4
Na cukinię nakładać po plasterku szynki i po płaskiej łyżce tartego sera, zwijać w roladki, ułożyć w naczyniu do zapiekania. Jeżeli zostanie nam oliwa, skropić nią roladki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, piec przez około 30-35 minut. Pysznie smakują z pomidorowym sosem.