Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Farsz mięsno-ryżowy otoczony cukinią, a całość zatopiona w sosie pomidorowym. Taka propozycja zasmakuje wszystkim wielbicielom gołąbków i nie tylko.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 42108
94
Ciasta
Biszkopty - jasny i ciemny.
Przepisów na biszkopt jest wiele każdy zapewne ma swój sprawdzony czy z prosz...
Odsłon: 3355
8
6
14
4
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...
Odsłon: 112
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 42108
94
Ciasta
Biszkopty - jasny i ciemny.
Przepisów na biszkopt jest wiele każdy zapewne ma swój sprawdzony czy z prosz...
Odsłon: 3355
8
6
14
4
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...
Odsłon: 112
1
REKLAMA
Dania główne
Roladki z cukinii w sosie pomidorowym
FoodSafari
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 15 plasterków salami czosnkowego
- 500 g passaty pomidorowej
- sól
- Pieprz ziołowy
- świeży tymianek
- płatki chili
- liść laurowy
- 2-3 ziela angielskie
- 50 g Pecorino Romano
- farsz:
- szklanka ryżu
- 500 g mięsa z rosołu
- Sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- Pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1
Umytą cukinię kroimy na długie cienkie paski. Szklankę ryżu gotujemy w 4 szklankach osolonej wody. Ugotowany ryż mieszamy ze zmielonym mięsem i przyprawami. Farsz najlepiej odstawić na noc by zesztywniał i dał się łatwo formować. Do naczynia żaroodpornego wlewamy passatę pomidorową, dodajemy zioła i przyprawy, mieszamy. Farsz zawijamy w paski cukinii i układamy na sosie pomidorowym. Całość posypujemy startym Pecorino oraz plasterkami salami. Zapiekamy pod przykryciem w 180 stopniach C przez 30-40 minut, aż sos pomidorowy się zagotuje.