Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Roladki z karkówki z pesto"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 143
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 792
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 178
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 143
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 792
11
REKLAMA
Dania główne
Roladki z karkówki z pesto
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pół kg karkówki
- pęczek bazylii
- 5 dag par mezanu lub ostrego żółtego sera
- 5 dag pestek dyni
- ząbek czosnku
- 3-4 łyżki oliwy
- olej. Kluski: pół szklanki mąki
- 3 łyżki oliwy
- sól
- ziemniak
- jajko
Sposób przygotowania:
1
Listki bazylii umyj, osusz. Parmezan zetrzyj na tarce. Czosnek obierz. Bazylię, ser, pestki dyni i czosnek zmiksuj, dolewając oliwę (pesto powinno być gęste). Karkówkę umyj, osusz, pokrój na 5 kotletów, rozbij. Z obu stron oprósz solą. Każdy posmaruj pesto, zostawiając wolne brzegi.
2
Kotlety zwiń, dobrze pospinaj z kilku stron wykałaczkami.
3
Olej rozgrzej w rondlu, włóż roladki, obsmaż z każdej strony. Podlej wodą, duś do miękkości.
4
Kluski: ziemniak obierz, umyj, ugotuj. Przetrzyj przez praskę. W rondelku zagotuj pół szklanki wody z oliwą i szczyptą soli. Wsyp mąkę, szybko wymieszaj. Ostudź. Dodaj masę ziemniaczaną i jajko, zmiksuj, przypraw.
5
Łyżką wkładaj niewielkie porcje ciasta do osolonego wrzątku, ugotuj kluseczki. Delikatnie wyjmij. Podawaj z roladkami.Źródło: Chwila dla Ciebie